Bueno, volviendo del viaje a Orlando retomamos nuestro apreciado vino. Tengo muchas cosas buenas para comentar y espero sacarlas poco a poco. Por lo pronto…
Mientras en España algunos sectores están preocupados por una marcada tendencia a la baja en el consumo del vino, en otros países la cosa se…
En pocos días estaré viajando a Orlando para disfrutar de unas cortas de vacaciones (cuando es vacaciones siempre es poco). Se me ocurrió buscar en…
En un viaje que hice a principios de este año a Miami, un amigo me llevó a La Estancia que es una excelente carnicería Argentina.…
La Academia del Vino en España ha organizado con mucho éxito el “Simposium Internacional del Vino” en Marbella y el “Barcelona Wine Festival”. Luego de…
Esto me lo mando mi amigo Manuel para compartirlo con Uds., no quise traducirlo y mantener el texto original. Esto es sabiduría para la relación…
Esto lo recibí de la Academia de Sommeliers de Venezuela. María Isabel Mijares es una prestigiosa enóloga española que ha pasado una cuentas veces por…
El calentamiento global, tema de mucha atención y que últimamente ha tenido un incremento en el ruido mediático gracias a la película de Al Gore…
Están abrazados! En España se esta aprovechando la tecnología no solo en el proceso de elaboración de los vinos sino también en su comercialización ya…
Por medio de Mil Sabores supe de esta cata de vinos acompañados de unos excelentes abrebocas utilizando los quesos de Anaké. Los vinos son blancos…