La casa de antociano

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Yo, Sommelier
Posted on31 enero, 202131 enero, 2021

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Me tomo la licencia literaria de usar como inspiración el libro de Isaac Asimov en el título de esta publicación para anunciarles que he logrado…

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Posted on5 enero, 20214 enero, 2021

Calendario de celebraciones del vino 2021

Anoten las fechas, aparten en sus calendarios, estos son los días que los amantes del vino debemos tener en cuenta para celebrar en este nuevo…

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Lo mejor que probé en 2020
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Como ya es tradición una de las ultimas publicaciones del año es para compartirles un resumen de los mejores vinos que he probado. No es…

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Calendario de Adviento de vinos
Posted on30 noviembre, 202030 noviembre, 2020

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Les presento entrevista realizada a Fabio Tedeschi, Brand Manager de la bodega Barollo de Italia. No están viendo doble ni es un error, es la…

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Posted on2 septiembre, 20203 septiembre, 2020

Para educar necesito educarme

Con esta premisa inicié un proceso que tenía tiempo dando vueltas en mi mente y que comenzó formalmente en diciembre del año pasado cuando hice…

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Adaptación para las catas virtuales
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¿Los termómetros infrarrojos funcionan con vino?
Posted on2 junio, 20201 junio, 2020

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Los termómetros infrarrojos se han convertido en un objeto muy solicitado en estos tiempos de pandemia. 🌡 Es por eso que me parece muy natural…

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Una pausa necesaria
Posted on24 mayo, 202026 mayo, 2020

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Ha concluido la octava semana de entrevista por Instagram Live y hace falta hacer una pausa. Un proceso en el que logré reunir en total…

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