Entrevista a enólogo de Miguel Torres Chile

Previo a las actividades del Festival Gourmet Internacional la importadora ALNOVA nos invito a un encuentro con Leonardo Devoto Magofke, uno de los enólogos de la bodega Miguel Torres Chile que estaba de visita en el país a propósito de este evento.

En la entrevista tuvimos la oportunidad de conversar sobre el proceso de desarrollo de nueva etiqueta en la bodega, el crecimiento de la cepa País en Chile, las certificaciones Fair Trade y el surgir del Manso de Velasco como vino premium.

Además de la entrevista pudimos disfrutar una cata, dirigida por el, de algunos de los productos los cuales reseñamos en una publicación posterior.

Esta no es la primera ocasión en la que entrevistamos a uno de los protagonistas de esta bodega, en Agosto de 2010 pudimos entrevistar a su presidente ejecutivo, Miguel Torres Maczassek.

Recuerda que puedes ver todas las entrevistas que he realizado en mi canal de YouTube.