Entrevista a Presidente de Grupo Yllera

Les presento entrevista realizada a Marcos Yllera Pérez, Presidente del Grupo Yllera.

Comenzamos preguntando su historia en el mundo del vino porque empezó desde muy pequeño como relevo del negocio familia.

Luego le pedimos que nos hablara de las bodegas que conforman el grupo y como presidente del grupo cuales han sido .

También le preguntamos sobre la pasión familiar por la variedad Verdejo y su influencia en la elaboración de vinos modernos en la DO Rueda.

Luego catamos varios de sus vinos: Pepe Yllera, Jesús Yllera y Meraldis.

Hablamos sobre los vinos de Vivaltus y el logro de tener como enólogo a Jean Claude Berrouet, enólogo de Château Pétrus, y su gran sabiduría en los procesos de asesoría enológica.

Cerramos detallando como comercializan los vinos de Vivaltus mediantes negociantes de Burdeos, siendo el primer vino de España se comercializan de esa manera.

Les pido disculpas porque la entrevista fue más larga pero hubo problemas técnicos con la grabación y quedo cortada.

Recuerda que puedes ver todas las entrevistas que he realizado en mi canal de YouTube.