Luis Alegre Blanco Viura 2005
Bodegas Luis Alegre fue fundada a finales de los años 60 en la Rioja Alavesa. Cuentan con mas de 80 hectáreas entre viñedos propios y de terceros y en su filosofía se enfocan a realizar productos de calidad, aprovechando la tecnología.
En un almuerzo en casa de mis suegros me pusieron a correr para enfriar un vino blanco y este estaba escondido en la nevera, lo que nos salvo de tener que esperar a que la otra botella llegara a buena temperatura.
En la etiqueta al reverso se lee:
Elaborado a partir de uvas procedentes de antiguas cepas de Viura y Malvasía.
Fermenta en tinas de acero inoxidable a una temperatura de 16°C con el fin de conservar intactos todos los aromas frescos que recuerdan las flores, frutas tropicales y toques anisados.
Se recomienda servir a una temperatura de 8-10°C.
Debido a su tratamiento natural puede precipitar.
El menú fue un pollo horneado con mojo canario y se comporto de lo mejor, incluso solo también lo pudimos haber disfrutado sin problemas.
Tomando en cuenta que es un vino joven sin pase por barrica y la poca duración que se suele esperar de los blancos este vino estaba excelente para sus 5 años de guarda.
Comentario de mi esposa: Rico, muy rico.
Es importado por Corporación Askar
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