Oveja Negra Chardonnay-Viognier Reserva 2005
El segundo miembro del rebaño que ofrecí en mi cumpleaños y es la primera vez que me encuentro con la uva Viognier, hasta este momento no conocía su existencia.
Composición: 85% Chardonnay, 15% Viognier.
D.O.: Valle Central
Grado alcohólico: 13,5%
En la etiqueta al reverso se lee:
Todos sabemos de alguna oveja negra, alguien especial, fuera de lo común. Es alguien que llama la atención y además te intriga.
Este vino es nuestra oveja negra, un vino con personalidad y carácter, por naturaleza intrigante.
No pasará inadvertido en su mesa.
Esta reseña es mas corta en cuanto a la descripción del entorno porque varios aspectos se pueden leer de la reseña anterior.
Su color es un dorado bastante claro y en el olor sentí presencia de quesos ahumados.
En el sabor también se nota la presencia de ahumados pero adicionalmente a frutas. Debo decir que paso algo parecido con el Cabernet-Syrah, luego de un buen rato abierto el sabor mejora, claro este necesitó mas tiempo porque el decantador estaba ocupado con la oveja tinta. Será esta una característica de los vinos jóvenes? Cuando sepa un poco más sobre vinos lo averiguaré.
Lo cierto es que este le gustó mucho más a las personas que se decidieron a tomar vino y además al acompañarlo con una paella que ofrecimos a los que tuvieran hambre.
Comentario de mi esposa: Me gusta pero no mucho.
Es importado por Inversiones Maison Blanche.
El precio no lo recuerdo.