Calvet Carte Rouge

Este es un vino de mesa que usamos en la casa luego de haber intentado con un Trapiche Roble Shiraz 2004 que lamentablemente al quitarle la capucha para descorcharlo nos dimos cuenta que el vidrio estaba fracturado por un golpe.

Los vinos de Calvet son vinos franceses que tienen un variado rango de propuestas y regiones. Imagino que este es uno de los más económicos por ser un vino de mesa.

Su color es un marrón pálido que me dio algo de desconfianza al servirlo en la copa pero debo entender que no todos los vinos tintos tienen que tener un color rojo intenso, de sabor es agradable y bastante suave y no es muy persistente en la boca.

Composición: Garnacha, Cariñera, Cinsault, Mourvèdre, Syrah y Cabernet.
D.O.: N/A
Grado alcohólico: 11%

En la etiqueta al reverso se lee en ingles y francés:

Calvet Carte Roue es un vino seco, completo y afrutado de un rico color rubí. Va particularmente bien con carnes rojas, aves y quesos y es delicioso servido a temperatura ambiente o ligeramente frío.

Lo servimos como acompañante de un almuerzo dominguero que consistió en unos Conchiglioni (o como los llamamos aquí coditos) con salsa de carne y unos bistés.

Hacia tiempo que no nos tomábamos una botella completa, entre mi esposa y yo, con la comida y con esta botella lo hicimos, es impresionante como se hace notar un solo grado alcohólico de diferencia.

Comentario de mi esposa: Suave y sabroso, me gusta.

Es importado por Tamayo & Cia.

El precio no lo recuerdo, tiene tiempo en la vinera, pero no debe ser muy caro.