Hace pocos días llegó la primera edición de mi suscripción de 1 año a la revista Wine Spectator. En esta edición hay un reportaje especial…
Se templado en el beber, que el vino demasiado ni guarda secreto, ni cumple palabra. Don Quijote de la Mancha
Por fuentes diferentes me entere de este evento, primero por la búsqueda de enlaces a La Casa y segundo por Facebook. En Enero de este…
Asesorías Gourmet, compañía liderada por la sommelier Vanessa Barradas (con “apenitas” 10 años de experiencia), está programando un curso de iniciación al mundo del vino…
Hola Laberintitis, Imagino que nunca eres bienvenida en ningún lado y en mi caso no es la excepción. Llegaste en mal momento y por tu…
El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el hondo y entre otras virtudes, asegura la curación de la tristeza. Seneca
Hace poco apareció el primer libro que estudia las relaciones entre el vino y la política: Wine Politics. How Governments, Environmentalists, Mobsters, and Critics Influence…
La bodega australiana Henschke ha tomado una atrevida decisión: En la más reciente edición de uno sus vinos (Hill of Grace, cosecha 2002) ha eliminado…
Con el tema del IEC#9 el Blog de Olaf 1+ publicó una “tablita” de maridajes que comparto con Uds. Mi opinion sobre el maridaje la…
Esta es una bodega bastante joven que se inicio en 1990 en California y ofrece una buena cantidad de opciones en vinos jóvenes y algunos…