Como les mencioné inicialmente en esta publicación el Florida Wine Academy es la primera academia de la Wine & Spirit Education Trust (WSET) en Miami…
El #JuevesDeAntociano de abril estará dedicado a dos uvas muy importantes: La Malbec (que celebró su día el pasado 17 abril) y el Sauvignon Blanc…
Siempre he estado un poco en contra de la idealización de alguno de los oficios del vino y sin duda el enólogo es el que…
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Para los que me siguen en las diferentes redes sociales deben haber visto las publicaciones que hice a partir del día siguiente de haber cumplido…
El 21 de marzo de 2007 publiqué el famoso y trillado “¡Hola, mundo!” y jamás imaginé que iba a ser un saludo tan duradero y…
El #JuevesDeAntociano de marzo estará dedicado al objetivo de armar tu cava de vinos. Compartiremos información sobre las recomendaciones para tener una buena cava de…
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Les presento una entrevista realizada a Josep Samsó, representante de la bodega española Raventós i Blanc. La entrevista la iniciamos con la historia de la…
Retomamos nuestros #JuevesDeAntociano en febrero y estará dedicado a la uva Syrah que celebra su día mundial hoy 16. Compartiremos información sobre esta cepa, los…