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Category: Cultura del vino

Posted on9 julio, 200923 junio, 2016

Como se comercian los grandes vinos de Burdeos

Hace tiempo, específicamente desde que me suscribí a Wine Spectator, he estado interesado y fascinado de cómo se comercian los grandes vinos de Burdeos, es…

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Posted on18 marzo, 200925 diciembre, 2011

11 preguntas sobre el vino

El Wall Street Journal en su seccion Life & Style publico las 11 preguntas mas frecuentes que han recibido en ocasión de la celebración de…

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Posted on29 enero, 200923 junio, 2016

Video sobre como servir el vino

Luego de la interesante reacción que tuvo una publicación que hicimos en Noviembre, denominada 5 razones para pensar que estas botando tu dinero en un…

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Posted on15 enero, 200925 diciembre, 2011

Catavinos, collar sumiller y otros nombres

Alguna vez han visto que el “señor de los vinos” o Sommelier del restaurante donde están tiene un nada discreto collar de metal con un…

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Posted on13 octubre, 20083 abril, 2012

El índice financiero de los vinos

El mundo financiero es el centro de atención en estos días y lo pueden comprobar viendo como han crecido las estadísticas del blog de Economía…

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Posted on1 septiembre, 200823 junio, 2016

Las 7 preguntas más frecuentes sobre el vino

En la última edición de la revista Producto Alberto Soria se luce con sus respuestas a las 7 preguntas que más le hacen las mujeres…

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Posted on21 agosto, 200824 junio, 2016

Aprendizaje animado y sencillo

Los invito a que visiten esta página donde podrán observar una excelente animación interactiva que los ayudara a prepararse mejor al momento de la cata.…

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Posted on6 mayo, 200813 septiembre, 2010

Una tablita de maridajes

Con el tema del IEC#9 el Blog de Olaf 1+ publicó una “tablita” de maridajes que comparto con Uds. Mi opinion sobre el maridaje la…

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Posted on27 febrero, 20088 septiembre, 2010

Una muy condensada historia del vino (Parte 2 y final)

En la edad media los monjes fueron un factor importante en la evolución de la bebida ya que fueron los primeros en buscar mejorar el…

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Posted on26 febrero, 200824 junio, 2016

Una muy condensada historia del vino (Parte 1)

Hace varios meses me contactaron para explorar la oportunidad de colaborar con una sección de vinos en una nueva revista que seria lanzada en el…

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