Todo amante del vino conoce el nombre más común de las cepas predominantes en los vinos que consumimos a diario. Sin embargo creemos que es…
Tal día como hoy se cumplen 9 años de la Cata de Berlín, y eso que es? En pocas palabras es el equivalente al Juicio…
Croacia es un país con excelentes condiciones para el cultivo de la vid, sobre todo por su ubicación geográfica y una gran variedad de climas.…
Desde hace varios años se ha ido avanzando con una propuesta (apoyada por enólogos, bodegueros, críticos y asociaciones como la Real Academia de Gastronomía) para…
Durante algunas semanas en nuestro twitter hicimos algunos ensayos de trivias sobre las cifras de equivalencias envueltas en la elaboración del vino y vimos bastante…
En uno de las primeras publicaciones que hicimos en La Casa dábamos a conocer a San Lorenzo como patrono de los viticultores. Pero al parecer…
La población de Milestii Mici se encuentra ubicado en Chisinau, capital de Moldova, país del este de Europa que se encuentra entre Rumania y Ucrania.…
Sabemos que el tema de la armonía entre vinos y comidas no es nada fácil, por eso compartimos con ustedes este resumen de los 10…
Leyendo un libro de Mitología Griega me encontré con la mención de Enopión, denominado “hombre-vino” o “bebedor de vino”, el titulo me invito a buscar…
Hace tiempo, específicamente desde que me suscribí a Wine Spectator, he estado interesado y fascinado de cómo se comercian los grandes vinos de Burdeos, es…