Trío de Möet & Chandon y entrevista a Global Embassador

Gracias a la invitación de Distribuidora Marte pudimos asistir a la Vinoteca para probar tres Champagnes de esta legendaria casa francesa.

Estos fueron los tres productos y sus armonías.

	Möet & Chandon Brut Imperial Conformado entre un 30% y 40% de Pinot Noir, 30% y 40% de Pinot Meunier y entre 20% y 30% Chardonnay. Inicia con un suave color dorado. En nariz es fresco, con notas cítricas suaves. Enoca se siente floral, levadura y frutos secos. La armonía fue con un bocadillo de salmón ahumado.
	Möet & Chandon Rosé Imperial Conformado entre un 40% y 50% de Pinot Noir, 30% y 40% de Pinot Meunier y entre 10% y 20% Chardonnay. Presenta u color rosado salmón brillante. Los aromas son de frutos rojos. En boca se mantiene agradables sensaciones de frutos rojos. La armonía se realizó con Gnocchis de yuca con una salsa de hongos y camarones.
	Möet & Chandon Nectar Imperial Conformado entre un 40% y 50% de Pinot Noir, 30% y 40% de Pinot Meunier y entre 10% y 20% Chardonnay. La selección se realiza de reservas especiales. En color es dorado claro. En aroma se perciben frutas tropicales. En boca es bastante frutal y variado. La armonía fue un pastel de chocolate con sorbete de fresa.

La cata fue dirigida por Edouard Dordor, Global Embassador de Möet & Chandon y luego de la cata tuvimos la oportunidad de entrevistarlo.

Pudimos hablar sobre los productos que probamos en la sesión y la presencia Moët & Chandon en el mundo.

También conversamos sobre el éxito del Ice Imperial y algunas innovaciones como N.I.R (Nectar Imperial Rosé Dry) y el MCIII que es un Pretige Cuveé, un producto sumamente especial que aun no está a la venta.

A continuación pueden ver la entrevista.

Recuerda que puedes ver todas las entrevistas que he realizado en mi canal de YouTube.