Vino para no conocedores en Barquisimeto
Venezuela Vinos invita a un taller teórico práctico para quienes no son conocedores, pero desean adentrarse en este mundo.
Este taller se realizará el 26 y 27 de Febrero en la Posada La Segoviana en Barquisimeto.
El mismo será dictado por Fernando Manosalva, vitivinicultor y el programa es el siguiente.
- Un acercamiento al vino
Introducción al vino
Clasificación básica: Blancos, tintos, rosados, espumantes y fortificados
Orígenes, apreciación, procesos
Claves para elegir el vino
- Afinación de los sentidos
Degustación
Cepas, añejamiento y otras clasificaciones de los vinos más conocidos
Mezclas y Denominaciones de Origen
Maridaje, armonía de sabores, claves a la hora de combinar
La Copa, pareja indispensable del buen vino
Degustación
- Del corcho a la botella
Identificar y calibrar el vino
Descifrando las etiquetas
El Corcho, corteza milenaria
Regiones productoras del mundo
Decantado y reposo
Accesorios
Degustación
La Posada La Segoviana está ubicada en la calle Calle 7 entre carreras 2 y 3, Urb. Nueva Segovia, Barquisimeto, Estado Lara.
Para reservaciones o mas información deben deben llamar a los números (424) 544.99.44 / (412) 055.61.94 / (416) 350.44.85 o escribir a mitzeas@gmail.com, milagrobrandy@yahoo.es.