SIG 2009 – Primera cata del Jueves
Sabores de Argentina. Cata con Maximiliano Karpowicz.
Maximiliano Karpowicz es Area Manager de Pernod Ricard Argentina y los vinos que nos presentaron incorporaron un paseo por varias bodegas pertenecientes al consorcio como Bodegas Mumm y Bodegas Graffigna.
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Mumm Domaine Extra Brut Utiliza el método tradicional, presento burbuja de tamaño medio y de escasa presencia. Color oro suave y claro, muy agradable en cuanto a sabor pero me hubiera gustado más si se sintieran más las burbujas en la boca. Es algo corta su persistencia. |
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Etchart Privado Torrontes 2008 Color dorado con algo de verde, aroma dulzón y afrutado muy agradable. En boca es consistente con los aromas, el dulzor es persistente y largo. Bueno pero no recomendable para quienes evitan empalagarse. |
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Graffigna Centenario Malbec 2007 El 50% de la producción pasa 12 meses en barricas de roble americano y francés y luego 6 meses en botella. El color es rubí intenso con aromas a cuero de intensidad media. En cambio en boca es bastante tranquilo, duradero y con un cierto picor que deja al final. |
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Arnaldo B Gran Reserva 2006 Michel Roland metió la mano en este vino y es un ensamblaje de Malbec, Cabernet Sauvignon, Tanta y Merlot. El color es rubí intenso y como suele ocurrir en estos casos el vino se sirvió sin haberse aireado previamente por lo que todas sus sensaciones son bastante fuertes. Como se dice en estos casos: Que lastima. |
Comencé esta cata y me perdí por ir a grabar el episodio de la Videoguía de vinos con Guillermo Barzi de Bodega Humberto Canale.
Gracias, Gilberto por seguir despertando nuestra envidia jajajajajaja a mí apenas me tocó copa de Mumm medio caliente
Hola Jesus,
Bien sabes que cada franja de actividades era una lucha por decidir donde entrar, no podemos estar en dos lugares a la vez, cierto?
Me inspiraste a enumerar los eventos que me perdí por diferentes razones, incluyendo el bautizo del bebé 😛
Siempre hay como mínimo dos listas, a lo que fuimos y a lo que quisimos ir.