El encuentro de dos mundos: Barón Philippe de Rothschild Chile y sus vinos
Hablar de Barón Philippe de Rothschild es hablar de historia, elegancia y una visión global de la vitivinicultura, tal como se los mencioné en esta publicación.
Y su incursión en tierras chilenas en el año 2003 marcó el inicio de un emocionante proyecto que une la experiencia francesa con la riqueza de los terroirs andinos. Barón Philippe de Rothschild Chile representa el compromiso por crear vinos excepcionales, fieles al origen y a la tradición, pero con una personalidad única que desafía fronteras y explora nuevas posibilidades.
Ubicada en el Valle de Maipo, la bodega combina tecnología de punta y prácticas sostenibles para revelar el carácter de variedades emblemáticas adaptadas a Chile. El resultado son vinos de gran calidad, con una gran expresión frutal y estructura elegante.
El prestigio de su origen bordelés y la constante búsqueda de excelencia han permitido que los vinos de Barón Philippe de Rothschild Chile estén presentes en más de 50 países.
Y, en cada uno de esos países y en cada uno de sus vinos, el consumidor tiene la oportunidad de conocer y disfrutar el equilibrio entre tradición francesa y espíritu chileno.
Les comparto una selección del portafolio disponible en Guatemala.
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Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon Proveniente de viñedos seleccionados del Valle de Maipo, este Cabernet Sauvignon tiene una guarda del 80% del vino en barricas de roble francés por 10 meses, el 20% restante reposa en tanques de acero inoxidable, lo que permite una mayor expresión de fruta en este vino con estructura y complejidad. En nariz predomina fruta negra madura, acompañada de notas de vainilla y tabaco. En paladar es potente y elegante, con taninos que aseguran una larga guarda en botella, pero que se puede disfrutar desde ya. Para acompañar con carnes a la parrilla y quesos maduros. |
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Escudo Rojo Reserva Carmenere Este vino representa la esencia de Chile con la variedad Carmenere en los mejores viñedos de Maipo, tiene una guarda del 80% del vino en barricas de roble francés por 10 meses, el 20% restante reposa en tanques de acero inoxidable. Presenta aromas intensos de frutos rojos y especias y en el paladar es suave y envolvente, con notas de pimienta negra y chocolate. Es un vino redondo y equilibrado, que lo hace ideal para disfrutar pastas especiadas, embutidos y carnes ligeras. |
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Escudo Rojo Red Blend Gran Reserva Aquí tenemos una elegante combinación de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Franc, donde cada variedad aporta su perfil para lograr una combinación llena de profundidad y expresión. Este blend permanece 12 meses en barricas de roble francés, seguido por varios meses de reposo en botella antes de ver la luz. Se distingue por sus aromas de frutos negros, especias y suaves notas de café. En boca es complejo y persistente, siendo un delicioso acompañante para guisos intensos y quesos curados. |
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Baronesa P Considerada la joya de la bodega, un blend donde predomina el Cabernet Sauvignon y se complementa con pequeños porcentajes de Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot y Carmenere. Este vino tiene una guarda de 18 meses en barricas de roble francés, 55% nuevas y 45% de segundo uso. Tiene una nariz intensa y sofisticada, explosiva fruta negra, notas ahumadas y balsámicos. En boca es amplio y elegante, con taninos finos y un largo final. Es un acompañante de lujo disfrutar cortes premium, platos de alta cocina y momentos especiales. |
Si deseas obtener alguno de estos vinos puedes contactar a Distribuidora Baco, en su sitio web distribuidorabaco.com, llamando al 2503-3500, escribir por WhatsApp al 5554-2274 o escribir a pedidos@baco.com.gt.