Las Condes Sauvignon Blanc Reserva 2003

Con esta labor de difusión sobre el mundo de los vinos uno de los “afectados” ha sido mi suegro quien se ha emocionado con el tema y además de regalarme de vez en cuando una que otra botella se ha comprado para el unas cuantas, todas de Las Condes y las colocó en un pequeño mueble junto a la cocina, listas para acompañar las comidas que prepare mi suegra que, valga la propaganda, tiene tremenda mano para la cocina.

Este es un vino de sabor y olor bien suave y ligero, el sabor que deja en la boca no es muy duradero.

En mi opinión un vino bien suave y tranquilo que cumple su misión sin muchas pretenciones, lo veo más adecuado para acompañar una comida o con quesos que para tomarlo solo.

• Composición: Sauvignon Blanc
• D.O.: Valle del Rapel
• Grado alcohólico: 12,5%

No tiene etiqueta al reverso.

En esta oportunidad mi suegra preparó una carne guisada que estaba de rechupete, luego de acabar el plato faltaba el pan para remojarlo en la salsa. Esta es la parte que a mi más me gusta.

Comentario de mi esposa: Suave pero rico.

Es importado por Celiveca.