Antociano News – Episodio 21
Corresponde a la semana del 19 al 25 de junio de 2023 y se publica el 26 de junio de 2023.
Hablamos del mejor Sommelier de los World’s 50 Best Restaurants, el crecimiento de los espumosos italianos en China, el apoyo de la Comisión Europea a la crisis del vino, una reunión sudamericana de Enólogos, una nueva opción para clarificación de vinos veganos, el record de facturación de vinos de Borgoña y el examen para Master of Wine.
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Fuentes:
- The World’s Best Restaurants escoge al mejor Sommelier
- Uno de cada dos vinos espumosos abiertos en China es de Itali
- La Comisión Europea se lanza a apoyar al sector del vino
- En julio se realizará una reunión de enólogos de Sudamérica
- Nueva opción de clarificación para vinos veganos
- Borgoña logra récord de facturación en 2022
- Se dan a conocer las preguntas y vinos del examen para Master of Wine 2023