Cambios en la DOC Venezie
A mi correo llegó un documento que describe los cambios que fueron aprobados por el consejo regulador de la DOC Venezie y que son aplicables a los vinos cuya vendimia se declara como 2017.
Hay cosas interesantes a destacar:
- Ya no está permitido el uso del nombre Pinot Grigio Rose.
- IGT delle Venezie cambia a IGT Trevenezie y en esta denominación no se permite blends basados en Pinot Grigio.
- Se crea la DOC Valdadige.
El detalle de los cambios los pueden ver en este documento.
Gracias a la importadora Plus Markas por compartir la información.
Imagen: Consorzio Vini DOC Delle Venezie
VENEZIE DOC – New Regulation 2017 by La Casa de Antociano on Scribd