Entrevista al Head Winemaker de Doña Paula

Les presento entrevista realizada a Marcos Fernández, Head Winemaker de la bodega argentina Doña Paula.

La entrevista la iniciamos sobre las funciones y responsabilidades de un Jefe de Enólogos y equipo que lo conforma.

Luego conversamos sobre el proceso de la vendimia, sus inicios en esta bodega, su trayectoria educativa y su recorrido profesional.

También hablamos sobre el perfil de las diferentes líneas de la bodega disponibles en Guatemala y novedades que están llegando al país.

Para cerrar le hicimos una pregunta personal: Cual de los vinos que ha elaborado ha sido su mayor reto.

Recuerda que puedes ver todas las entrevistas que he realizado en mi canal de YouTube.