Taller intensivo de vinos de Asesorías Gourmet

Asesorías Gourmet ofrece un curso de iniciación al mundo del vino para principiantes y aficionados.

El nombre del curso es: El vino, sus sensaciones y emociones.

Este es el contenido del programa:

Principios básicos (conceptos sobre el vino y la vid, su materia prima)
Factores vitícolas que modifican la calidad del vino (permanentes, variables, modificables, accidentales y otros)
Ciclo biológico de la vid (fases de infancia, adolescencia, adultez y vejez)
Ciclo anual de la vid (comportamiento durante el año en los dos
Proceso para la elaboración del vino (tintos y blancos, espumantes y otros)
La cata y la degustación, ¿Una gran confusión?
Sentidos que intervienen en la degustación (Práctica)
Servicio correcto del vino

Fecha:

Inversión: Bs. 800,00

Será dictado por la Sommelier Vanessa Barradas en la Quinta Larraul en los Campitos.

El cupo es limitado y para la inscripción se pueden comunicar con Vanessa al (412) 368.50.86 o al email vanessabarradas1@gmail.com.