Cursos Bodegas Pomar – Marzo
En el mes de Marzo Bodegas Pomar tiene programado una serie de cursos en diferentes niveles.
A continuación les ofrecemos el detalle programático de dichos cursos y cuando serán dictados.
Iniciación en el mundo del vino
El enfoque de este curso se describe así:
Descubriendo el mundo del vino en un primer acercamiento a la vitivinicultura tropical, la historia del vino, el viñedo, la vinificación, las variedades de uvas. Conocerás todo lo relacionado con el proceso de elaboración de vinos blancos y tintos, tipos de vinos, iniciación a la cata, el descubrimiento de los aromas, el servicio y el cuidado del vino, es el ABC del buen beber.
Los participantes en este curso pasarán a ser socios activos del Club Pomar sin costo adicional.
Las coordenadas de este curso son:
Caracas
Expositor: Lic. José Gregorio Cortéz.
Fechas: 12 y 13 de Marzo, 26 y 27 de Marzo.
Horario: De 6pm a 9:30pm.
Lugar: Boutique Pomar, Edif. Fundación Empresas Polar.
Costo: BsF. 450 para lo miembros del Club Pomar y BsF. 450 para el publico en general.
Maracaibo
Expositor: Enólogo Guillermo Vargas.
Fechas: 20 de Marzo.
Horario: De 6pm a 9:30pm.
Lugar: Hotel Intercontinental Maracaibo.
Costo: BsF. 340 para lo miembros del Club Pomar y BsF. 390 para el publico en general.
El curso incluye material de apoyo, cata de vinos de vinos de diferentes regiones vinícolas, junto a quesos variados, tapas y certificado de participación.
Curso básico de cata
El enfoque de este curso se describe así:
Después de adquirir los conocimientos básicos, este es el próximo paso para aprender a identificar y a apreciar los atractivos sabores de los vinos a través del uso de los sentidos, conocerás los distintos términos y conceptos para describir un vino, practicaras el ejercicio de la cata, realizaras la evaluación de diferentes vinos. Aquí se aprende a reeducar los sentidos, el lenguaje y las técnicas de la cata.
Requisito haber realizado el curso “Iniciación al mundo del vino”.
Las coordenadas de este curso son:
Caracas
Expositor: Lic. José Gregorio Cortéz.
Fechas: 6 de Marzo.
Horario: De 6pm a 9:30pm.
Lugar: Boutique Pomar, Edif. Fundación Empresas Polar.
Costo: BsF. 340 para lo miembros del Club Pomar y BsF. 390 para el publico en general.
Valencia
Expositor: Lic. José Gregorio Cortéz.
Fechas: 7 de Marzo.
Horario: De 6pm a 9:30pm.
Lugar: Hotel Embassy Suites Valencia.
Costo: BsF. 340 para lo miembros del Club Pomar y BsF. 390 para el publico en general.
Principios básicos del Sumiller
El enfoque de este curso se describe así:
En este curso, guiado por un profesional reconocido conocerás el origen y los principios del Sumiller, las claves para descifrar una carta de vinos, los consejos para ordenar vio en un restaurante y no quedarse con el de la casa, las reglas básicas del servicio y temperatura el vino. Que hacer con el corcho? Los Buenos modales del vino, Que exigir en un restaurante? La gestión de una cava personal de vinos. La copa, la botella, el descorche y el arte de la decantación del vino. Conocimientos básicos en armonías.
Requisito haber realizado el curso “Iniciación al mundo del vino”.
Las coordenadas de este curso son:
Caracas
Expositor: Sommelier Johana Impagniatello.
Fechas: 20 de Marzo.
Horario: De 6pm a 9:30pm.
Lugar: Boutique Pomar, Edif. Fundación Empresas Polar.
Costo: BsF. 340 para lo miembros del Club Pomar y BsF. 390 para el publico en general.
Valencia
Expositor: Sommelier Eliezer Rondón.
Fechas: 8 de Marzo.
Horario: De 6pm a 9:30pm.
Lugar: Hotel Embassy Suites Valencia.
Costo: BsF. 340 para lo miembros del Club Pomar y BsF. 390 para el publico en general.
Maracaibo
Expositor: Sommelier Eliezer Rondón.
Fechas: 21 de Marzo.
Horario: De 6pm a 9:30pm.
Lugar: Hotel Intercontinental Maracaibo.
Costo: BsF. 340 para lo miembros del Club Pomar y BsF. 390 para el publico en general.
El curso incluye material de apoyo, cata de vinos de vinos de diferentes regiones vinícolas, junto a quesos variados, tapas y certificado de participación.
Para mas información y reservaciones pueden llamar a teléfonos (212) 202.89.07 / 89.09, escribir a clubpomar@empresas-polar.com o visitar el sitio web de Bodegas Pomar.