Baloun Tramin Cerveny Grapes Selections 2009

Con esta publicación presentamos una serie de botellas de una sesión muy especial que pude compartir con buenos amigos amantes del vino y que dimos a conocer en Twitter como #DomingodeVino.

Y arrancamos con este vino proveniente de la República Checa que fue un regalo de mi hermano y desde que me confirmó que lo había comprado contaba los días de su llegada.

Vinařství Baloun, o Bodega Baloun, cuenta con 90 hectáreas de viñedos propios y rentados. En la subregión donde es encuentra esta bodega es la mas grande del país y en uno solo de sus pueblos se cuentan mas de 1000 viticultores. Sus vinos cuentan con una buena cantidad de reconocimientos de concursos como el International Wine Challenge de Londres o el Concurso Mundial de Bruselas.

Este en específico fue una producción de 1700 botellas y obtuvo varios premios, uno de ellos Medalla de Oro de Vinalies Interationales Paris del 2010.

Su color es brillante de intensidad media, con un agradable dulzor de entrada y retrogusto ligeramente amargo.

• Composición: Tramín červený, mejor conocida como Gewürztraminer.
• D.O.: Moravia, subregión Velkopavlovická, comunidad Velké Pavlovice.
• Grado alcohólico: 13,5%

En la etiqueta al reverso se lee (traducido del Checo):

Gewurztraminer 2009 Uvas seleccionadas.
Vino de color dorado. El aroma es muy limpio y con miel, hay aromas de flores y especias con elementos dominantes de rosas y frutas tropicales maduras.
El gusto no queda detrás el aroma, es fresco, frutal y lleno de armonía con un final dulce como la miel.
Servir con aperitivos, postres y también queso azul.
Se recomienda consumirlo entre 9 y 12 °C
Se puede almacenar por 6 años.
Contiene dióxido de azufre.

No es mi primer vino de ese país, los primeros los probé en sus tierras originarias en el viaje que hice en el 2007 y cuyas notas espero algún día desempolvar.

Más información:

Vinarství Baloun