1er concurso para nuestra primera cata

Mas temprano les anunciamos sobre la primera cata organizada por La Casa de Antociano con motivo de nuestro 4to aniversario. Para esta ocasión esperamos compartir con un buen grupo de amigos y eso incluye a nuestros lectores y seguidores.
Es por esto que hoy mismo estamos lanzando el primer concurso por una entrada a nuestra cata aniversario y para participar solo debes responder a esta pregunta:
¿Qué es lo que más te gusta del vino?
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Coloca tu respuesta como comentario al final de esta pagina y la mejor respuesta será seleccionada y anunciada el día de mañana por esta vía.

Hola,
Mi nombre es Mariela y lo que más me gusta del vino es que puedo disfrutarlo en muchas situaciones, con amigos, con mi pareja, cuando estoy triste o contenta.
Esto es algo que siento que no puedo hacer con ninugna otra bebida.
Espero el resultado!
Hola Gilberto… Hoy empecé a seguirte en twitter y por supuesto entre a tu blog, me llamó la atención el concurso, pero no tengo idea de cómo hacerte llegar mi respuesta…
Desde hace varios años estoy bebiendo vinos, especialmente tintos, simplemente porque me parecen muy ricos; hace un tiempo busco por la web y algo leo sobre vinos, pero fue hasta hace casi un mes que busque conocer un poco mas de ellos, con información proveniente de un experto y tuve la oportunidad de conocer a Fernando Manosalva; en Barquisimeto se organizó un taller teórico practico los días 26 y 27 de Febrero 2011 y él fue quien dispuso de esos días para enseñarnos … Realmente quedé fascinada al saber lo grande y especial que es el mundo de los vinos (mejor dicho el universo de los vinos) y q prácticamente no conocía nada sobre ellos y que es mucho lo que me falta por conocer y aprender…
Que bueno tener sitios como este…
Lo que mas me gusta del Vino es todo lo que rodea a cada botella, antes de abrirla……la cultura, su historia, el trabajo, su nacimiento, su desarrollo…..y después…..el proceso de abrirlo, el olor inmediato, su color, el sabor y el sonido de las copas al compartirlo…..Un mundo entero lo rodea.
cada sorbo es una sensación distinta, a veces una sorpresa para guardar, a veces un recuerdo que llega a tí con su sabor y su aroma para remontarte en el tiempo a otros lugares y otras conversaciones.
Justamente hace unos días vi el siguiente tweet: “El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza.” Lucio Anneo Séneca y me encanto que englobaba las sensaciones que puedo sentir al decidir por tomar un vino. De hecho siempre que voy a tomar uno busco tener una buena compañia, que abrir esa botella marque el dia de cierta forma o cierre la noche. Que las personas involucradas lo sepan apreciar, si se que hay personas que se lo tomaran como agua o como otro alcohol, no elijo vino. Me gusta mucho tomarlo en las noches de melancolia, porque se que copa a copa podre ir desahogandome, recordando, y al final me hara darme cuenta de las cosas por las que hay que estar agradecido, porque tengo la salud y la prosperidad de poder tener ese vino en mis manos, en mi copa, en mi mesa. Y alguien estara sentado junto a mi, mi madre, algun amigo especial o la persona amada. Y cada botella es unica y tiene una historia maravillosa hasta que llego a nuestras manos, no habra ninguna botella igual a otra, y cada cosecha traera en su memoria todas las vivencias que pasaron esas uvas hasta llegar a ser el vino que tenemos en las manos y eso me hace meditar mucho sobre nuestras vivencias que nos han hecho ser las personas que somos hasta ese momento en que estamos tomando una copa de un buen vino, que es bueno cuando logra causar todas esas sensaciones y recordarnos lo unicos y especiales que somos.
Que sea un compañero de momentos.
Hola Gilberto, que bueno participar en tú concurso.
Lo que más me asombra de degustar un vino, son todas las experiencias sensoriales que logras copa a copa. Es increible como todos tus sentidos se vuelcan a interpretar el contenido de un caldo, inclusive las percepciones de un mismo vino pueden ser diferentes.
Todos tus sentidos se estimulan y afinan, las sensaciones provocadas por la degustación de un vino son perdurables en el tiempo.
Saludos.
Ricardo Pérez
Seré breve, todo…:)
Lo que mas me gusta del vino es que por su naturaleza nos ense
Lo que más me gusta del vino es lo que despierta en tu interior cuando lo bebes. Te sientes lleno de alegría, y buen humor, creo que es la bebida que mas “buena copa” te pone, además de lo maravilloso que es!
hola!! buen dia!!
lo que mas me gusta del vino, es lo que descubres en cada botella, ese mundo que envuelve cada copa servida, cada sorbo, la oportunidad de disfrutarla con personas maravillosas, soy de la teoria que el mundo del vino esta rodeado por gente maravillosa, grata, alegre, que comparte vivencias, sin despegar los pies de la tierra, ….y en soledad una copa de vino ayuda a reflexionar.. pensar y porque no hasta tomar decisiones.
el vino…. compañia gratificante….
saludos
Mildred
Lo mejor del vino es que cada botella encierra un universo único de sensaciones, experiencias y conocimientos. Destapar ese universo es casi siempre gratificante, siempre enriquecedor y nunca aburre ni cansa. El vino tiene la propiedad mágica de convertir cualquier ocasión sencilla en un evento especial, y la cualidad sinestésica de anclar un sinfín de experiencias en un sólo momento que es pasado presente y futuro a la vez…
El recordar con cada copa, que desde muy niño mi madre me enseño a beberlo como acompañante de la buena comida.
Salu2…
¿Qué es lo que más me gusta del vino?
Todo. Conocerlo, evaluarlo para ver si me interesa. Ya capturado mi interés, los primeros contactos que van desde oir su voz al descorchar, mirarlo para apreciar su belleza y olerlo hasta ser cautivado por sus aromas. Y por fin tenerlo, sentirlo lentamente, sorbo a sorbo hasta llegar al clímax, para entonces descender suavemente a una agradable placidez.
Esto es lo que me gusta del vino ¡Es cómo el sexo!
@jsidonior
Cierro los ojos y recuerdo a mi abuelo sirviendole un vaso de vino a mi abuela y diciendome “cuando no mire te doy un poco a vos”…
La verdad es que hoy a más de 25 años de esos hechos es el intentar descubrir en cada copa lo que tiene para decir.
Me gusta del vino que es arte y ciencia embotelladas, que es un ser vivo con alma y va cambiando a medida que va pasando el tiempo, en la botella y en la copa, que es historia y modernidad y que es una fiesta para los sentidos.
Su versatilidad, porque:
1.- Cuando acompaña nuestras comidas, nos permite disfrutar cada bocado como si fuera el primero.
2.- Cuando no las acompaña, nos permite disfrutar de la compañía con quienes lo compartimos.
3.- Y cuando no lo compartimos, aún así, nos recuerda que no estamos solos!
Cin Cin!
cuando se difruta bien de un vino sabes encontras nuevos aromas y sabores en el, a medida que lo vas degustando
me gusta acompañar las comidas con un buen vino porque le realza los sabores
Definitivamente: La Compañía; el vino tiene la capacidad de ser el cupido perfecto, el enlace mágico, el busca complementos.
Un vino, te lleva a compartirlo con el amor de tu vida, con los suspiros indicados;el vino se comparte en una buena mesa, con una buena comida, y una excelente; el vino, nos regala ideas, creaciones, frases, ilusiones, nos anima a vivir.
Sin dudarlo, lo que me gusta del vino es su compañía.
Muchas gracias a todos por su participación!
Aquí pueden ver a los ganadores: Los ganadores de hoy en nuestro 4to Aniversario
El vino y su cultura es un modo de vida y nos permite cultivar los placeres culinarios. Lo que mas me gusta del Vino es que es una bebida que permite reunir a su alrededor a personas desconocidas, quienes al compartirlo y consumirlo, se unen con alegria bajo los influjos de Dionisos. Es un conector.
El Vino nos permite celebrar, hace de una comida una experiencia inolvidable, nos relaja, no desinhibe y nos hace reir. Nos ayuda a tocar fugazmente LA FELICIDAD.
El Vino tambien es Cultura, el querer conocerlo y apreciarlo nos obliga a estudiarlo, conocer culturas, viajar y compartir con las personas que estan a su alrededor.
Finalmente el Vino tambien es Salud, el consumo de una copa diaria, previene muchas enfermedades y nos genera bienestar
Gracias por esta oportunidad de compartir con Uds, lo que es El Vino, para nosotros.
Saludos Cordiales
Pedro Perales