Mezcle y agite con vino – Agua de Valencia
Agua de Valencia
Este cóctel es tan famoso que tiene su propia pagina en Wikipedia. Pero no solo el cóctel tiene su página, lo mismo sucede con su creador Constante Gil Rodríguez quien era un pintor y dirigía el café donde dio vida a esta preparación.
Ambos enlaces son de interesante lectura pero antes de comenzar a leer pueden hacer la preparación para disfrutarla mejor.
Ingredientes
- El jugo de 4 o 5 naranjas.
- El jugo de 1 limón.
- ½ onza de Ginebra o Vodka.
- 1 botella de Cava.
- Azúcar al gusto.
Preparación
- Agregar el jugo de naranja, el jugo de limón, el azúcar y el licor blanco en una jarra.
- Agregar poco a poco el cava bien frío.
Una recomendación es que lo preparen con antelación para colocarlo en la nevera y logre un escarchado, si lo quieren preparar para tomar de inmediato usar hielo.
Fotocrédito: Cuinant