Catas Bodegas Pomar – Noviembre
En el mes de Noviembre Bodegas Pomar tiene programado un total de 4 actividades entre degustaciones y seminarios.
Cata chocolates y espumantes (Nivel III)
La sensualidad del cacao venezolano “El mejor del mundo” presentado por Chocolates El Rey, en perfecta alianza con las exquisitas burbujas criollas.
Descubre las semejanzas del cacao y el mundo del vino: Denominaciones de origen, la diversidad de sabores y aromas te conducirán en una cata siempre irresistible.
Y la experiencia en la elaboración de exquisitos y finos bombones por Brian Vandenbroucke de La Praline.
La fecha de la cata es el 17 de Noviembre. El horario es de 6:30pm a 9pm y el costo es de BsF. 190 para los miembros del Club Pomar y BsF. 220 para el público en general.
La actividad incluye espumantes y bombones.
Degustación: Armonías ideales con sabores orientales ¿Cuál vino elegir? (Nivel III)
Es un ejercicio de degustación en el que se evaluarán las diversas sensaciones producidas por los sabores orientales y el vino por separado y contrastadamente.
En fin, es la búsqueda de armonías por concordancia o por contraposición, un análisis de las características organolépticas de la comida oriental para encajarlas en el rompecabezas del placer.
La fecha de la degustación es el 18 de Noviembre. El horario es de 6:30pm a 9pm y el costo es de BsF. 260 para los miembros del Club Pomar y BsF. 320 para el público en general.
La actividad incluye degustación de sabores de las cocinas orientales: japonesa, china, vietnamita y tailandesa. Vinos blancos y tintos especialmente seleccionados.
Seminario y degustación: La Rioja, Meca del Vino Español (Nivel III)
Es un recorrido por los grandes hitos del desarrollo de la viticultura en la Rioja, hasta convertir esta región en sinónimo del vino español.
Se destacará la influencia de Burdeos en su desarrollo inicial y la creación de la estación enológica de Haro. El nacimiento y crecimiento de la Bodega del Marques de Riscal nos servirá de ejemplo para ilustrar como varias bodegas pioneras llevaron a la rioja a ser una referencia mundial de vino de calidad.
La fecha del seminario es el 26 de Noviembre. El horario es de 6:30pm a 9pm y el costo es de BsF. 280 para los miembros del Club Pomar y BsF. 340 para el público en general.
La actividad incluye degustación de 4 Vinos DOC Rioja, joven, crianza, reserva y gran reserva. Menú de degustación en sinergia de aromas y sabores.
Seminario y degustación: Los grandes vinos en la historia de Venezuela (Nivel III)
Es un recuento histórico de los grandes vinos, desde los consumidos por el presidente Guzmán Blanco pasando por Cipriano Castro, Juan Vicente Gómez y por los gastrónomos actuales. Nos permitirán conocer los cambios entre las cantidades de vinos servidos, el lugar de origen de los mismos y el orden en su consumo.
La fecha del seminario es el 26 de Noviembre. El horario es de 6:30pm a 9pm y el costo es de BsF. 280 para los miembros del Club Pomar y BsF. 340 para el público en general.
La actividad incluye degustación de Vinos de las regiones de Bordeaux y Borgoña.
Todas las catas serán presentadas en la Boutique del Vino ubicada en la 2da. Transversal de Los Cortijos de Lourdes, Edif. Fundación Empresas Polar, PB, Galerías Polar.
Para mas información y reservaciones pueden llamar a teléfonos (212) 202.89.07 / 89.09, escribir a clubpomar@empresas-polar.com o visitar el sitio web de Bodegas Pomar.