Mezcle y agite con vino – Piña Fizz

Piña Fizz

Es una bebida muy refrescante, lo malo es que no se puede hacer y beber en el momento en que se te ocurra porque necesita un poco de maceración.

Ingredientes

• 1 botella de espumante Demi-Sec.
• ½ piña fresca.
• El jugo de ½ limón.
• 3 cucharadas de azucar.

Preparación

• Pelar la piña y cortarla en cubos.
• Colocarlo en un recipiente junto con el jugo de limón y el azucar.
• Dejar macerar.
• Luego de culminada la maceración mezclar en una licuadora y agregar el espumante.
• Colar y servir bien frío en copa de champaña.

La receta alcanza para 6 copas.
También se puede hacer con otras frutas como el durazno.