Curso intensivo de la Academia de Sommeliers de Venezuela
Aprovechando que estamos de vacaciones la Academia de Sommeliers de Venezuela ha preparado este curso intensivo de vinos que estarán dictando en varias ocasiones durante los meses de Agosto y Septiembre.
El curso esta dirigido a amateurs, para todos aquellos que se inician en este mundo y no desean comprometerse.
El contenido del curso es el siguiente:
- Elaboración de los vinos (Blanco, tinto, rosado)
- Vinos especiales (diferencias y similitudes)
- Tipos de uvas
- Normas del catador
- Análisis sensorial
- Descriptores de aromas
- Práctica: Cata y degustación de vinos premiun
El curso incluye material de apoyo, degustación de vinos y certificado de participación otorgado por la Asociación Venezolana de Sommeliers y la Academia de Sommeliers de Venezuela.
El curso tendrá una duración de dos días, sábado de 2:00 pm a 7:00 pm y domingo de 10:00 am a 6:00 pm.
Las fechas de los cursos son las siguientes:
- Sábado 15 y Domingo 16 de Agosto.
- Sábado 22 y Domingo 23 de Agosto.
- Sábado 5 y Domingo 6 de Septiembre.
- Sábado 12 y Domingo 13 de Septiembre.
Para mayor información e inscripciones escribir a dayanamed@gmail.com o llamar a los números (414) 898.54.14 y (414) 872.37.51.