Mezcle y agite con vino – Malamado Capuccino

Esta es una receta suministrada por los amigos de Alta Cava luego del lanzamiento del Malamado Malbec que es una especie de Oporto producido por Familia Zuccardi.

Malamado Capuccino

Ingredientes

• 1 onza de Malamado Malbec.
• 1 taza de café doble.
• 1 cucharada de crema.
• Chocolate rallado.
• Canela en rama.

Preparación

• Verter el Malamado Malbec en un vaso de Capuccino.
• Agregar el café.
• Complementar con crema de leche batida con leche.
• Adornar con la ralladura de chocolate y la canela en rama.

Recuerde que 1 onza equivale a 29,57 cc.