Angaro Cabernet Sauvignon Tempranillo 2007
Para la cena de navidad de la oficina el equipo seleccionó un lugar de rumba y pachanga: El Picoteo. Y este vino, de Finca La Celia, era el que ofrecían en el paquete.
Tanto en el aroma como en el sabor es algo pesado pero bueno para un vino joven.
- Composición: Cabernet Sauvignon (50%) y Tempranillo (50%).
- D.O.: Valle de Uco
- Grado alcohólico: 12,5%
En la etiqueta al reverso se lee:
Angaro Cabernet Sauvignon Tempranillo es un vino de buena estructura, con taninos dulces, y de terminación larga y elegante. De atractivo e intenso color rojo púrpura con reflejos violetas este vino presenta aromas a frutos rojos frescos y maduros como ciruela, grosella y moras combinados con notas de pimiento dulce. Ideal para acompañar carnes rojas, carnes de caza, pastas con salsas condimentadas.
Consumir entre 16-18 grados.
Creo que es un vino acorde para la ocasión en la que lo que se quiere es festejar y la comida que yo seleccione fue un churrasco. Aunque había plato navideño prefiero las hallacas caseras.
Este vino ya había tenido la oportunidad de probarlo en dos ediciones de El Vino Toma Caracas y pueden ver mis comentarios aquí.
Es importado por Distribuidora Hormann Durr.