IV Expo-Congreso Enogastronómico Valencia 2008
Desde el 25 al 28 de Septiembre se realizará El IV Expo-Congreso Enogastronómico Valencia 2008 en las instalaciones del Hotel Suite Ucaima. De nuevo, Valencia se convertirá en una de las grandes capitales gastronómicas del mundo gracias a esta iniciativa que tiene como motivo principal este año, la unión de la Gastronomía, la Enología y Coctelería. Dando pie a lo que se ha denominado Trilogía en Fusión.
El evento contará con una buena cantidad de reconocidos chef como Iwao Komiyama, Edgar Leal, Kurtis D. Jantz, Víctor Moreno, Tomás Fernández, Ronald Silva y Nelson Méndez, entre otros.
Por el lado de los vinos se también se contará con la presencia de reconocidos personajes como Carmen Garrobo, Oriol Serra Nadal, Ettore Perin, Juan Carlos Ortega, Belkis Croquer, Vanessa Barradas y Salvador Perfetti.
Este evento también es la oportunidad para la realización de la II Competencia Internacional de Cocina y el III Campeonato de Flair TuTrago FlairFest.
Los detalles de costos y del programa los pueden consultar en el sitio oficial del evento.
El año pasado pude asistir a uno de los días y les recomiendo que asistan, pueden leer algunas de la catas en las que pude participar.
Más información:
Buenas tardes,
Estamos con los preparativos de la V edición del Expo-Congreso Enogastronómico Valencia 2009, y deseamos enviarles la información. Me facilitan su dirección de correo, por favor?
Saludos y gracias!
Lic. Guimar Parra Jiménez
Directora de Medios
Expo-Congreso Enogastronómico Valencia 2009