Vinos del Priorat llegan a Venezuela (Reseña)

La convocatoria fue en uno de los cómodos salones de Licores Mundiales, el orador y convocante fue Oriol Serra Nadal y el tema La Pasión y El Priorat o La Pasión por el Priorat.

Primero y necesario hubo un paseo por la historia reciente y no tan reciente de esas latitudes, una mezcla de resistencia y esperanza para los habitantes de unas tierras que respiraron por mucho tiempo soledad y que ahora disfrutan de un crecimiento esperanzador.

Las características de estas tierras y sus vides fueron casi vivenciales con las imágenes y las descripciones de Oriol junto con aderezos de anécdotas de sus visitas crean un gran deseo de pisar esos suelos.

En las fotos de los viñedos es impresionante ver el suelo de pizarra, con aquel color oscuro tan profundo. Aqui es donde mejor he visto que se expresa cuando se dice que las vides deben sufrir para dar lo mejor de si.

No me puedo imaginar lo que se puede sentir al caminar entre las vides y chupar una de esas piedras como menciona que lo hizo Oriol con unos invitados.

Es contraste interesante ver que existen bodegas cuya producción es de 3.000 botellas anuales en contraste con producciones de 1.000.000 de botellas en adelante. En las bodegas pequeñas se puede respirar tanta mística, cariño y otros ingredientes o elementos difíciles de encontrar en cualquier lado.

Veamos las etiquetas que pudimos disfrutar ese día.

	Cellar de Capçanes Mas Donís 2006 El Cellar de Capçanes es una coperativa de mas de 120 productores que estan haciendo maravillas a precios muy solidarios para el nivel de calidad de estos vinos. Mineral y suave, a pesar de que es un vino joven yo lo percibí con una suavidad muy agradable. Debo confesar que me encantan los vinos minerales y los vinos de este tipo suelen ser blancos, es muy bueno conseguir un tinto con esta característica.
	Cellar de Capçanes Lasendal 2004 De la misma casa pero con pase por madera que consiste en 6 meses en barrica. Compuesto por 85% Garnacha y 15% Syrah. Más potente y robusto. Algunos lo llaman el hermano mayor del Mas Donís.
	Mas d’en Gil Coma Vella 2002 Mas d’en Gil es una zona de poco mas de 120 hectareas y es el sueño en progreso de Pere Rovira Rovira quien comienza su preriplo en 1958 fundando una compañía de comercialización de vinos y alcoholes. El aroma de este vino es corpulento y delicioso. Cuenta en su armando con varias cepas autóctonas como Carinena, Garnacha Peluda y Garnacha Pais junto con Cabernet Sauvignon y cuenta con una guarda de 12 meses en barrica.
	Mas d’en Gil Clos Fontá 2001 Cuenta con las mismas cepas del Coma Vella con la diferencia que su guarda es de 14 meses en barrica. El olor transmite humedad, como si estuvieras en una cueva. Al saborearlo uno se siente como si estuviera disfrutando de la calma del campo. Es un vino para guardar por más tiempo y tomar cuando te quieras relajar o consentirte.

Luego de terminar la sesión formal nos quedamos un grupo pequeño y realizamos una segunda vuelta de las dos últimas etiquetas, pensé que la gran diferencia de sabor iba a estar en la última botella que pasó 1 hora decantado pero el tercero fue una agradable sorpresa en este segundo round.

Agradezco a Oriol y a Serra & Silva por la invitación que permitió conocer estos excelentes vinos, etiquetas muy paticulares que enriquecen la variedad de ofertas en nuestro país.