Uno muy caro con rosca
La bodega australiana Henschke ha tomado una atrevida decisión: En la más reciente edición de uno sus vinos (Hill of Grace, cosecha 2002) ha eliminado el corcho y comenzado a usar tapa de rosca.
El Hill of Grace es un Syrah de alta gama, muy cotizado, que en wine.com tiene un precio de $499 la botella (limitado a dos botellas por cliente).
El hecho de que una bodega de prestigio como Henschke tome una decisión de esta envergadura debería ayudar reducir el mito de que solo los vinos baratos se embotellan con tapa de rosca.
Ya hay muchos vinos de buena calidad de diversos origenes en el mundo que se venden con tapa de rosca pero aun se percibe el rechazo a este tipo de cierre. Hace poco vi en el aeropuerto de Maiquetía botellas de Casillero del Diablo con tapa de rosca.
En lo personal me pongo del lado de los tradicionalistas, por más que se argumente que con la tapa de rosca se reduce el riesgo de que se dañe el vino quien me cambia el placer de descorchar una botella?
Bodegas BORSAO de campo de BORGA tiene un vino en formato 3/8 con tapón de rosca. Un vino joven de garnacha muy interesante.
UN SALUDO