Curso de la Cofradía de Catadores – Febrero

Y hablando de Alberto Soria desde hace cierto tiempo se ha unido a la gente de Licores Mundiales para ofrecer al público amante del vino el programa Cofradía de Catadores.

Esta cofradía se describe como un programa didáctico estructurado para quienes desean incorporarse al mundo de la “enogastronomía” y el buen vivir, de la mano de un excelente profesional en el área.

Hasta el momento se han ofrecido pocos cursos (imagino que por la apretada agenda del profesor y la logística requerida en la preparación de los mismos), lo cierto es que se acaba de abrir uno titulado Cómo Clasificar y disfrutar los Varietales Tintos.

Consta de dos niveles los cuales se dividen en varias sesiones en las que los participantes desarrollan conocimientos teóricos y prácticos que incluyen sesiones de degustación.

El mismo se iniciará el 26 de Febrero con un costo de BsF. 215,00 + IVA y en un futuro (espero que no muy lejano) viene uno para vinos blancos.