Preparando el vino para el cambio climático

En menos de un mes se reunirán en Barcelona, España una buena cantidad de personajes clave en el mundo del vino y el medio ambiente, específicamente el 15 y 16 de febrero tendrá lugar la II Conferencia Internacional sobre Cambio Climático y Vino.

Importantes expertos mundiales de cambio climático analizaran el calentamiento global y su impacto a medio y corto plazo sobre la viticultura y enología junto con bodegueros, investigadores. Adicionalmente el evento tendrá como invitado especial al recién nombrado Premio Nobel de la Paz Al Gore.

Ya veremos que conclusiones o planes de trabajo salen de allí o mejor buenas noticias con lo que se haya logrado desde la primera edición del encuentro.