Iberoamérica en Cata #6: El resultado y la continuación
El Baranda se tomo unos días para publicar el resumen de la ultima edición de Iberoamérica en Cata. Cosa nada reprochable tomando en cuenta que además yo me tome otra tajada más para mencionarlo aquí.
En esta oportunidad el objetivo era sobre alas, probar un vino de un enólogo volador. En mi caso tuve una búsqueda infructuosa que resulto ser una mala búsqueda y un encuentro tardío.
En esta oportunidad se presentaron 8 contribuciones con 12 etiquetas comentadas de un club reducido de países como España, Portugal y Francia.
Al parecer no fui el único que sufrió, hay que ver la odisea de Manuel Camblor con los dos intentos que hizo, no le fue muy bien y a Sobrevino le toco una con rico sabor a corcho.
El “turno al bate” en este séptimo capitulo es para Carlos González, uno de los miembros del colectivo Vadebacus.
Carlos propone lo siguiente:
Hemos decidido que el tema de esta cata de naciones y de amigos sea el de Vinos destacados en las fiestas navideñas. Época de alegrías y de tristezas y, sin duda, de esfuerzos económicos y mejores vinos. Por ello nos gustaría nos propongáis un vino de vuestras navidades, con burbujas o sin ellas, algo que haya destacado en vuestros hogares, por calidad o por sentimiento.
La fecha de encuentro será el 7 de Enero.
Sin duda algo muy acorde a la época, aunque la fecha me parece un poco cerca, pero mas que todo es culpa mía por estar demorado.
Invito una vez mas a cualquier interesado a unirse a estas actividades y les refuerzo que no hay que ser ningún experto para hacerlo, solo tiene que gustarle los vinos.
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