Santa Rosa Cabernet Sauvignon Rosé 2006 (Visita en minoría parte 1)
Mi esposa invitó a la casa a tres compañeras de trabajo, dos de las cuales iban a viajar a Orlando y querían que les ofrecieramos algunos consejos por nuestro reciente viaje.
Una de ellas trajo esta botella que no me daba buena espina pero como era minoría (4 contra 1 ó 5 si cuentan a mi pequeña hija) no me quedó otra opción que ofrecer mi mejor sonrisa de derrotado y abrirla. Pero aproveché la oportunidad de que éramos varias personas y ofrecí que probaran otros vinos y tener variedad. Las otras botellas serán reseñadas mas adelante.
Es un vino bien mineral y suave, nada dulce, sin embargo algo que puedo decir en contra es que deja un sabor con cierto picor que no pude identificar y que no me gustó.
Es un vino económico que no lo recomendaría para acompañar comidas, es mas recomendable para
Estimado Gilberto,
Yo en tu lugar también me hubiese resistido hasta la muerte a abrir esa botella, a juzgar por la apariencia y la información de la etiqueta (o más bien, la falta de información), y que compruebas con tu experiencia al probarlo.
Hablando de vinos malos, ahora que tocas el tema Liebfraumilch, el cual por cierto tambien me causa susto jejej…quiero salir en defensa de mi querida Alemania (donde viví de 2003 a 2005). La mayoría de los alemanes a quienes consulté no conocen al Liebfraumilch, y de hecho no se vende allá. Alemania produce vinos blancos, rosados y espumantes excelentes (sin olvidar el vino de invierno) en las fértiles riberas del Rhein, que nada tienen que ver con este vino de malo y barato que traemos para acá. Eso sí, aclaro, no son baratos. La botella de un vino aleman bueno no baja de 10-12 euros. Sin embargo , bien vale la pena probar un buen Riesling para darse cuenta que Liebfraumilch no es ni por lejos lo mejor que tiene Alemania para ofrecer. Te invito a probarlo (solo se consiguen 2 marcas chilenas, que yo sepa hasta ahora).
No te diré las marcas, sólo te comento que una de ellas es muy popular. Y aunque es hecho en Chile, es netamente alma alemana lo que hay en esas botellas.
Saludos y salud!
Jose Luis
Hola José Luís,
Gracias por la visita y por escribir.
Concuerdo contigo 100%, el Liebfraumilch ha sido un mal embajador de los vinos alemanes y el Riesling debió haberlo sido para que tuvieran una mejor imagen entre aquellos que quieren empezar a probar vinos.
He tenido la suerte de probarlos en la misma Alemania y de nuevo este año, específicamente en Frankfurt por un viaje que hice en Junio-Julio y que espero poder reseñar en algún momento antes del 31 de Diciembre. :-S
En que parte de Alemania viviste?
Saludos,
Hola Gilberto,
Precisamente viví en Frankfurt am Main, en el área de Bornheim Mitte. Los jueves y sábados, en épocas de otoño e invierno, se montaba un mercado callejero cerca de la Estación Central en la Kaiserstrasse, y alli siempre había un kiosco muy grande donde se vendían vinos de la tierra por copas y por botella, del area Rhein-Hessen y Nordrhein Westfalen. Variedades blancas, tintas y espumantes excelentes. Extraño mucho esos mercados callejeros, la comida tradicional alemana, y la forma en que toda la gente presente disfrutaba de todo aquello.
Saludos y hasta pronto.
JL
Suena muy bien todo eso.
Lamentablemente las veces que he ido a Frankfurt han sido por pocos días y la zona donde he estado es la mas céntrica y financiera, donde están el boulevard, H&M, Kauphoff, etc. Puro concreto y nada verde.
Si se da la oportunidad de volver a ir pediré que me lleven a algún lugar más “terrenal”.
Saludos,