Les comparto los videos y audios de las sesiones que conformaron la Semana del Sommelier. Estoy muy contento y agradecido por haber concluido este proyecto…
Corresponde a la semana del 3 al 9 de junio de 2024 y se publica el 10 de junio. Hablamos de los precios de los…
En esta ocasión les presento un excelente ejemplo del merengue de República Dominicana. Y también una bella historia de promesa y fidelidad iniciada gracias al…
Corresponde a la semana del 27 de mayo al 2 de junio de 2024 y se publica el 3 de junio. Hablamos de la fermentación…
El 3 de junio de cada año se celebra el Día Internacional del Sommelier. En esa fecha fue fundada la Asociación Internacional de Sommeliers (ASI),…
Corresponde a la semana del 20 al 26 de mayo de 2024 y se publica el 27 de mayo. Hablamos de los resultados del Juicio…
Les presento entrevista realizada a Martín Kaiser, Gerente de Viticultura y Enología Doña Paula. Comenzamos la entrevista preguntándole como llega a su vida la decisión…
Corresponde a la semana del 13 al 19 de mayo de 2024 y se publica el 20 de mayo. Hablamos de bodegas embargadas en Burdeos,…
Les presento entrevista realizada a Lorenzo Breschi, Export Manager de Valduero Bodegas Viñedos. Comenzamos la entrevista preguntándole cómo llegó al mundo del vino. Luego le…
Corresponde a la semana del 6 al 12 de mayo de 2024 y se publica el 13 de mayo. Hablamos de la sordera de Beethoven…