Entrevista al fundador de Altos Las Hormigas

Les presento una entrevista realizada Antonio Morescalchi, fundador de la bodega argentina Altos Las Hormigas. Hasta ahora la entrevista mas larga que he realizado pero muy instructiva sobre el boom del Malbec en Argentina.

Iniciamos hablando de sus inicios en el mundo del vino desde muy joven en Italia cambiando una carrera de Ingeniero Electrónico y recordando la historia del vino en su país a medida que iba creciendo e involucrándose.

También pudimos conocer los inicios de la fundación de la bodega con sus socios y la expansión a la Bonarda.

Luego nos estuvo hablando sobre la búsqueda de la expresión de la tierra a través de la línea Apellation y evitar la barrica para no ocultar esa expresividad.

Pudimos conversar sobre los planes futuros de la bodega y para el cierre, como es usual, hicimos una pregunta personal: Le pedimos que nos dijera cual es el último vino que tomaría en su vida.

Recuerda que puedes ver todas las entrevistas que he realizado en mi canal de YouTube.