Cata de Bodegas Norton

Hace un buen tiempo tuvimos la oportunidad de de asistir al lanzamiento en Venezuela de los vinos de Bodegas Norton.

Esta bodega argentina arranca a presentar su variedad de etiquetas gracias a las gestiones del Complejo Licorero Ponche Crema.

Uno de los mas importantes estandartes de esta bodega es que dentro de sus etiquetas se encuentra la primera denominación de origen controlada de Argentina, además de ser una bodega con una historia que comienza en 1895, lo que representa mas de un siglo de experiencia. Edmund Norton, su fundador, fue el responsable de haber plantado las primeras vides europeas en tierras argentinas, específicamente en la zona de Lujan de Cuyo.

Sus productos se exportan a más de 60 países y son una de las 3 bodegas de mayor exportación en Argentina.

Dentro de sus etiquetas cuentan con:

• Una línea de varietales jóvenes de Cabernet Sauvignon, Malbec y Sauvignon Blanc.
• Una línea de gama media con guarda en madera que se produce desde hace 20 años.
• Una línea Premium que es una mezcla de diferentes cepas.
• Espumosos realizados con método Charmat.

A continuación las etiquetas que pudimos degustar en esta ocasión.

	Norton Cosecha Especial Extra Brut Fresco y frutal, burbuja fina, delicada y persistente que sale desde el centro, abundancia media. Aromas a levadura, fresco, discreto en sabor con buen final.
	Norton Sauvignon Blanc 2007 Color amarillo claro y brillante. Aromas cítricos y frutales, bastante suave. El sabor es muy particular y con interesante complejidad y final. Aireado algunos minutos evoluciona muy bien. Creo que es mejor con una comida que solo o picando.
	Norton Cabernet Sauvignon 2007 Color rubí con agradable aroma, bastante suave. En boca es algo picoso, no muy llamativo, diría que es el punto mas bajo de la sesión.
	Norton Malbec 2007 Color más púrpura, aroma más perfumado, afrutado y amable. Sabor muy agradable, sin pretensiones. Se puede disfrutar solo o con un plato.
	Norton Malbec DOC 2005 Color intenso y limpio. Aroma muy llamativo, en boca es mas astringente y complejo. Muy buen representante del Malbec argentino.
	Norton Perdriel del Centenario 2004 Blend de 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 30% Merlot, su guarda es de 16 meses en barricas nuevas de roble francés y 12 meses en botella. Color concentrado. Excelente abanico de aromas, equilibrado. En boca es agresivo, persistente, balanceado.

Los puntos más altos de la sesión sin duda fueron el inicio y el final, una amplia variedad de opciones para diferentes ocasiones de consumo.