1er Ciclo de Actualizaciones de la Academia de Sommeliers de Venezuela
La Academia de Sommeliers de Venezuela auspicia Primer Ciclo de Actualizaciones en Cursos de Vinos especializados para Sommeliers, estudiantes de la escuela y amantes del vino.
Con el objetivo de difundir la cultura del vino y actualizarnos en lo que acontece en ese mundo, su presidente Leo D’Addazio ha organizado una serie de cursos cortos sobre el tema de países, legislaciones, nuevas elaboraciones y degustaciones de: México, Chile, Canadá, Estados Unidos y España.
Los cursos incluyen la visita de un representante de las distintas asociaciones de Sommeliers que pertenecen a la ASI ó una personalidad internacional del mundo del vino, que dictará la cátedra correspondiente, degustando y presentando vinos iconos de la viticultura de su país, y se tocarán temas de vanguardia como su gastronomía, las armonías perfectas, sus técnicas de elaboración, historia y consumo actualizado.
Este mes se ofrecerán los siguientes cursos:
México, sus Vinos y Destilados
Con el Licenciado Luis Cárdenas, Presidente de la Asociación Mexicana de Sommeliers.
Miércoles 16 y Jueves 17 de Septiembre
Dos turnos: 9:00 am a 12:00 m y 6:00 pm a 9:00 pm
Incluye:
- Material de apoyo actualizado
- Vinos y Tequilas Mexicanos
- Diploma de Participación
Costo por los dos días: Bs.500,00 por persona
Para más información y reservaciones pueden escribir a asommeliervenezuela@gmail.com.
Buenas tardes,
me gustaría daros a conocer los vinos de mi tierra. Soy del Galicia una zona preciosa situada al Noroeste de España con una cultura y modo de vida totalmente distinto al resto de la península que se refleja en el carácter de sus vinos. Se nota que me gusta verdad?jajaja.
El vino gallego quizás no sea tan conocido como otros vinos españoles pero os recomiendo que os estudiéis un poquito sus distintas cepas y denominaciones y os soprendereis de lo que podeis encontrar.
http://compravinodegalicia.com es un ejemplo de tienda online donde tenéis una muy buena variedad y sobre todo una descripción muy detallada de cada vino.
Espero vuestras opiniones, consejos y comentarios al respeto.
Un saludo!!
Hola Luismar,
Gracias por tu visita y por escribir.
Afortunadamente tenemos en nuestro país presencia de vinos gallegos como por ejemplo el Terras Gaudas, aunque la variedad no es muy extensa por lo que queda aun mucho que aprender de esa región y sus vinos.
Saludos,