Señorio de los Llanos Reserva 1999
En una visita que hizo nuestro compadre al país tuvo un pequeño espacio en su agenda para cenar con nosotros y esta fue la primera de dos botellas que abrimos esa noche.
Este vino tiene una guarda que se inicia con 24 meses en barricas de roble americano y 12 meses en botella.
Su bodega fue fundada en 1875 y inicialmente tenia por nombre Bodega Caravantes, mas recientemente (1972) pasó a ser parte de Cosecheros Abastecedores y en 2004 se forma el Grupo de Bodegas Vinartis que lo conforman esta bodega, junto a Bodegas La Ermita y Bodegas Santa Leonor.
Su color es teja claro, su aroma es tenue pero persistente.
Su sabor es agradable pero la particularidad esta en la evolución en boca, desde mi punto de vista es difícil sacar algo al inicio pero luego en el post gusto esta todo.
- Composición: Tempranillo (100%)
- D.O.: Valdepeñas
- Grado alcohólico: 12,5%
En la etiqueta al reverso se lee:
Este vino ha sido elaborado a partir de una cuidada selección de uvas procedentes de nuestros viñedos.
Sometido a un cuidado proceso de envejecimiento en barricas de roble, logrando un vino de color rojo teja, redondo en boca y calido posgusto.
Ideal para acompañar a carnes, aves y caza. Debe tomarse a una temperatura entre 18° y 19° C.
La cena fue de hamburguesas y valga decir que de las dos botellas que probamos esta la pusimos nosotros, no podría decir que nos hizo quedar mal pero en lo personal creo que tampoco nos lucimos, a lo mejor no era la botella adecuada para la ocasión.
Tengan cuidado con la añada, no piensen que se puede guardar mucho mas, este vino es para consumo inmediato.
Comentario de mi esposa: Muy rico y suave.
Es importado por Distribuidora Hormann Durr.
Es excelente!, a mi novio le encanta, pero yo usualmente lo decanto una media hora. Cierto que la hamburguesa no era lo mejor, quizas un jamón serrano, un buen manchego o un conejo al vino le hubieran hecho mayor justicia. Tiene una excelente relación precio-valor