Hay que balancear
Mi esposa siempre me ha dicho que tengo preferencia por los tintos. Claro, ella lo dice no solo como comentario, también tiene su ingrediente de queja porque ella prefiere los blancos. Gracias a dios eso no es motivo de pelea, suficiente con que uno de nosotros sea del Caracas y el otro del Magallanes (no voy a decir quien es de que equipo) y gracias a Dios no soy del Barça porque allí si correría sangre.
Por otro lado en una actividad de la embajada de Chile a la que fui invitado tuve la oportunidad de coincidir con Maria Luisa Ríos de Mil Sabores, con ella había intercambiado algunos comentarios vía digital pero era la primera vez que nos veíamos.
En esa oportunidad me comento que había pensado que yo era chileno, me quede intrigado de porque tenia esa percepción sobre mi.
Estas dos ideas las traigo en conjunto por algo que pude apreciar dándole una vuelta reciente a La Casa. Hasta este preciso momento el 72% de los vinos reseñados son tintos y el 48% son chilenos. Guau.
Sobre el primer punto debo decir que soy 100% culpable, me gusta el tinto y sobre el segundo solo puedo argumentar que es reflejo del mercado de nuestro país. No tengo preferencia especial por los vinos de Chile. Adicionalmente algunos de los vinos reseñados llegaron por fuentes externas.
Luego de esta reflexión tenemos como meta hacer un esfuerzo por ampliar la cantidad de países en la lista de reseñas y trataremos de abrir mas etiquetas de blanco y espumantes.
Querido Gilberto,
Ya que mencionas el tema de los blancos y espumantes, permíteme por favor hacerte una sugerencia con la que podrás, de manera sorprendente, matar dos pájaros de un solo tiro, en sentido figurado por supuesto.
Prueba Fuzion Chenin-Chardonnay, de Bodegas Zuccardi, un vino joven estupendo, con sabor que recuerda al mejor Champagne pero sin las burbujas. Me cuentas tus impresiones. No soy muy amante del blanco, pero ahora compro éste para mi madre, que no tolera mucho el tinto.
También quería comentarte de una página web, donde se pueden adquirir vinos de clase mundial, inclusive australianos, http://www.venetoamerica.com. Dale un vistazo que está muy linda y con una variedad magnífica.
Cordiales saludos y hasta la próxima,
José Luis
Hola José Luís,
Muchas gracias por las sugerencias.
La línea Fuzion de Zuccardi la conocía de referencia cuando le hice la entrevista a tu tocayo José Alberto Zuccardi en el SIG (que en algún momento tengo que sacar a la luz), sin embargo no había conocido hasta este momento ninguna referencia que no fuera la de ventas. La describes muy bien, voy a contactar a los amigos de Alta Cava que son los importadores de Familia Zuccardi para conseguir algunas.
Con respecto a Veneto América concuerdo contigo, además no solo venden buenos vinos y tienen una excelente presentación, también tienen excelentes productos gourmet.