![\"Guatemala](\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/GFandWF-2018-CCT.png\" "\\"Guatemala")
<\/p>\n<\/p>\n
Como hab\u00eda mencionado en la primera publicaci\u00f3n sobre este evento esta categor\u00eda consiste en tres cenas degustaci\u00f3n presentadas por 8 chef locales y 3 internacionales. El gran protagonista ser\u00e1 los ingredientes diferenciados del mercado local y los invitados disfrutaran de una combinaci\u00f3n de sabores con un ingrediente seleccionado en platillos exclusivos creados por chefs nacionales junto a 1 internacional.<\/p>\n
Las cenas ser\u00e1n a 5 tiempos y los ingredientes disponibles son: Loroco, chipil\u00edn, ma\u00edz, ayote, pepitoria, chaya, amaranto, chilacayote, frijol, chiles y cacao. Cada una de las cenas tendr\u00e1 disponibilidad para solamente 40 comensales y contar\u00e1 con maridaje especial de vinos. El men\u00fa no ser\u00e1 revelado hasta el momento de servirse la cena.<\/p>\n
Este es el detalle de los restaurantes y los equipos de chef.<\/p>\n
Restaurante Clio\u2019s Restaurante Camille Restaurante K\u2019abel El costo de cada cena ser\u00e1 de Q580 (incluye impuestos) y al pagar con tarjetas de cr\u00e9dito o d\u00e9bito Bi-Credit VISA de Banco Industrial recibir\u00e1n un 25% de descuento.\u00a0 El dinero recaudado por venta de entradas a estas cenas ser\u00e1 donado para facilitar becas a estudiantes a chef de la ACAM<\/a>.<\/p>\n Para m\u00e1s informaci\u00f3n o reservaciones deben llamar al +502 3526-6515<\/a> o escribir a cheftour@foodandwinefestival.gt<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A continuaci\u00f3n les comparto detalles del Celebrity Chef Tour que forma parte de las actividades del Guatemala Food & Wine Festival 2018. Como hab\u00eda mencionado…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9347,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,125,124],"tags":[],"class_list":["post-9343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-featured","category-headline"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9343"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9865,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9343\/revisions\/9865"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nJueves 30<\/strong>
\nRoberto de la Fuente
\nOlivia de la fuente
\nDebby Fadul
\nMario God\u00ednez
\nAlejandro Cuellar \u2013 Chef Canasto Picnic Bistr\u00f3 (Colombia)
\nCon vinos de Distribuidora Alcazaren<\/p>\n
\nViernes 31<\/strong>
\nJorge Jorge Lamport
\nEduardo Gonz\u00e1lez
\nMirciny Moliviatis
\nAndr\u00e9s Morataya \u2013 Chef Panga (Panam\u00e1)
\nCon vinos de Marcas Mundiales<\/p>\n
\nS\u00e1bado 1<\/strong>
\nDiego Jarqu\u00edn
\nSergio D\u00edaz
\nJos\u00e9 Pablo Gonz\u00e1lez \u2013 Al Mercat (Costa Rica)
\nCon vinos de La Cofradia de los vinos<\/p>\n