{"id":9075,"date":"2017-09-07T17:33:47","date_gmt":"2017-09-07T22:03:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=9075"},"modified":"2019-03-09T20:04:42","modified_gmt":"2019-03-09T20:04:42","slug":"cata-premium-de-la-rioja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2017\/09\/cata-premium-de-la-rioja\/","title":{"rendered":"Cata premium de La Rioja"},"content":{"rendered":"

\"Cata<\/p>\n

La importadora Corchos<\/a> ha estado realizando una serie de catas premium y tuve la oportunidad de asistir a una enfocada en vinos de la DOCa Rioja, la misma fue realizada en el restaurante espa\u00f1ol Marios<\/a>.<\/h2>\n

Estos fueron los vinos de la sesi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
\"Mart\u00edn<\/td>\nMart\u00edn Codax 2016<\/strong>
\n100% Albari\u00f1o de la DO Rias Baixas
\nEste es uno de los albari\u00f1os mas conocidos a nivel mundial.
\nEn color se muestra dorado con reflejos verdosos. Aromas a frutas con pulpa blanca semi dulce. En boca se presenta fruta dulce, fresco con duraci\u00f3n media en boca.<\/td>\n<\/tr>\n
\"Cune<\/td>\nCune Reserva 2013
\n<\/strong>85% Tempranillo, 15% Graciano, Garnacha y Mazuelo
\nUna bodega\u00a0 de la DOCa Rioja con una historia que se remonta a 1879 y que es manejada en la actualidad por la 5ta generaci\u00f3n.
\nDe color rojo rub\u00ed. Aromas a caramelo y frutos negros. En boca tienen una amable presencia de madera, de estilo moderno, presencia de frutos del bosque y toque especiado.<\/td>\n<\/tr>\n
\"Marqu\u00e9s<\/td>\nMarqu\u00e9s de Murrieta Reserva 2012
\n<\/strong>77% Tempranillo, 10% Garnacha, 8% Graciano y 5% Mazuelo. Guarda de 23 meses en barrica de roble americano.
\nOtra bodega de la DOCa Rioja con mucha historia, en este caso su origen se remonta a 1852 y con 300 ha propias en la Rioja Alta.
\nDe color rub\u00ed medio. Aromas suaves a frutos secos y cacao. En boca es suave, se siente caf\u00e9 y es largo en el post gusto.<\/td>\n<\/tr>\n
\"Cune<\/td>\nCune Imperial Reserva 2010<\/strong>
\n85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo. Guarda de 24 meses en barrica de roble franc\u00e9s y americano.
\nUn vino emblem\u00e1tico de esta bodega.
\nDe color cereza oscuro. Aromas a tabaco y fruta madura. En boca es seco y de perfil elegante, con mas potencia y astringencia, toques bals\u00e1micos y ahumados.<\/td>\n<\/tr>\n
\"Dalmau<\/td>\nDalmau 2012<\/strong>
\n74% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon y 11% Graciano. Guarda de 19 meses en barrica de roble franc\u00e9s.
\nEste vino proviene de la bodega Marqu\u00e9s de Murrieta y nace de vi\u00f1edos de mas de 100 a\u00f1os.
\nSu color es viol\u00e1ceo intenso. En un principio algo t\u00edmido en nariz, luego destapa aromas de caf\u00e9 y cuero. En boca es potente y aterciopelado, se siente pimienta, chile pimiento, tabaco.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

La alineaci\u00f3n de vinos estuvo excelente y los acompa\u00f1amientos muy buenos. Especial menci\u00f3n la tuvo la paella, una de las mejores que he probado en la ciudad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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