{"id":8658,"date":"2016-07-12T14:27:19","date_gmt":"2016-07-12T18:57:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=8658"},"modified":"2023-05-30T23:53:07","modified_gmt":"2023-05-30T23:53:07","slug":"entrevista-a-export-manager-de-bodegas-mauro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2016\/07\/entrevista-a-export-manager-de-bodegas-mauro\/","title":{"rendered":"Entrevista a Export Manager de Bodegas Mauro"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8659\" title=\"Entrevista Bodegas Mauro\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Entrevista_Bodegas_Mauro.png\" alt=\"Entrevista Bodegas Mauro\" width=\"550\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Entrevista_Bodegas_Mauro.png 550w, https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Entrevista_Bodegas_Mauro-300x185.png 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/p>\n<p>Les presento una entrevista realizada a <strong>Alicia Merino<\/strong>, Export Manager de <a href=\"http:\/\/www.bodegasmauro.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bodegas Mauro<\/a>.<\/p>\n<p>Iniciamos la conversaci\u00f3n con un poco de la historia de la bodega, el origen de su nombre y los vi\u00f1edos que comienza en 1978 con Mariano Garc\u00eda, en ese momento en\u00f3logo de Vega Sicilia.<\/p>\n<p>Luego conversamos sobre la pertenencia de la Denominaci\u00f3n de Origen de Ribera del Duero, su indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica es Vinos de la Tierra de Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n<p>El enfoque de la bodega siempre ha sido la de elaborar vinos muy personales, bebibles y amables pero con un buen nivel de calidad y potencial de guarda, algo que consideran in\u00e9dito para la \u00e9poca en la zona.<\/p>\n<p>Continuamos con la definici\u00f3n de los puntos claves en el proceso de elaboraci\u00f3n de sus vinos tomando en cuenta que no tienen las restricciones de la DO Ribera del Duero y la mezcla de aspectos tradicionales y modernos que son parte de la filosof\u00eda de la bodega.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ly0C_uaxQ9Y?rel=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Recuerda que puedes ver todas las entrevistas que he realizado en mi <a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/@antociano?sub_confirmation=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">canal de YouTube<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les presento una entrevista realizada a Alicia Merino, Export Manager de Bodegas Mauro. Iniciamos la conversaci\u00f3n con un poco de la historia de la bodega,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8659,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[110,125,124,109],"tags":[],"class_list":["post-8658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-audio-y-video","category-featured","category-headline","category-videos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8658"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11503,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8658\/revisions\/11503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}