{"id":7763,"date":"2013-12-21T13:54:17","date_gmt":"2013-12-21T18:24:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=7763"},"modified":"2019-03-07T18:39:14","modified_gmt":"2019-03-07T18:39:14","slug":"leyda-sauvignon-blanc-reserva-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2013\/12\/leyda-sauvignon-blanc-reserva-2011\/","title":{"rendered":"Leyda Sauvignon Blanc Reserva 2011"},"content":{"rendered":"<p><strong><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-7764\" title=\"Leyda Sauvignon Blanc Reserva 2011\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Leyda_SB_2011.jpg\" alt=\"Leyda Sauvignon Blanc Reserva 2011\" width=\"140\" height=\"390\" srcset=\"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Leyda_SB_2011.jpg 140w, https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Leyda_SB_2011-108x300.jpg 108w\" sizes=\"(max-width: 140px) 100vw, 140px\" \/>Vi\u00f1a Leyda<\/strong> es una de las bodegas pioneras y de las m\u00e1s grandes de este valle que como denominaci\u00f3n de origen naci\u00f3 apenas en Mayo de 2001, esta zona en el pasado estaba dedicada a la ganader\u00eda y el cultivo de trigo. Cuentan con 230 hect\u00e1reas plantadas y en su visi\u00f3n est\u00e1 el desarrollo de <em>microterroirs<\/em>.<\/p>\n<p>Esta botella la recibimos como obsequio de <a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/vivowines\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">VIVO Wines<\/a>, una tienda de vinos en Guatemala que hace poco fue inaugurada.<\/p>\n<p>A la vista se muestra un amarillo p\u00e1lido que pareciera transmitir juventud, en nariz se sienten aromas c\u00edtricos suaves y algo frutal. En boca es donde se disfruta todo lo que tiene para dar. Frutal, c\u00edtrico y una acidez muy gustosa que permite la flexibilidad de poder tomarse solo, con una picada o con una comida sin verse opacado en ninguna de estas ocasiones.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici\u00f3n:<\/strong> <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Uva_sauvignon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sauvignon Blanc<\/a> (100%)<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Valle de Leyda<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh\u00f3lico:<\/strong> 13.5%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En la etiqueta al reverso se lee:<\/p>\n<blockquote><p>Este Leyda Sauvignon Blanc proviene de nuestros propios vi\u00f1edos en el Valle de Leyda, ubicados a 12 Km del Oc\u00e9ano Pacifico. La proximidad al mar hace de este nuevo valle un lugar ideal para la viticultura. Las condiciones templadas durante la primavera y el verano, debido a las influencias mar\u00edtimas y las brisas de verano, son perfectas para el Sauvignon Blanc. Un manejo vit\u00edcola intenso y una vinificaci\u00f3n cuidadosa son las claves para producir este vino intenso y frutal. Con intensos aromas c\u00edtricos, a pomelo y limas verdes y un paladar refrescante, este Sauvignon Blanc es el vino perfecto para compartir en cualquier ocasi\u00f3n.<\/p><\/blockquote>\n<p>Nos gust\u00f3 mucho esta mezcla de frutas y complejidad que tiene este vino a pesar de venir con tapa de rosca. Para los que llevan tiempo visitando <strong>La Casa<\/strong> sabr\u00e1n que somos unos rom\u00e1nticos incurables y preferimos el corcho, por eso el \u201ca pesar\u201d.<\/p>\n<p>Comentario de mi esposa: Rico, tiene mucho sabor.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.leyda.cl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vi\u00f1a Leyda<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vi\u00f1a Leyda es una de las bodegas pioneras y de las m\u00e1s grandes de este valle que como denominaci\u00f3n de origen naci\u00f3 apenas en Mayo&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9948,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[98,108,125,124,96,97],"tags":[],"class_list":["post-7763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blancos","category-chile","category-featured","category-headline","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7763"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7763\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9949,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7763\/revisions\/9949"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}