{"id":7737,"date":"2013-09-26T19:40:45","date_gmt":"2013-09-27T00:10:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=7737"},"modified":"2019-03-07T18:59:22","modified_gmt":"2019-03-07T18:59:22","slug":"ser-sommelier-no-es-para-jugar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2013\/09\/ser-sommelier-no-es-para-jugar\/","title":{"rendered":"Ser Sommelier no es para jugar"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-7738\" title=\"Ser Sommelier no es de juegos\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/SOMM-Documental.jpg\" alt=\"Ser Sommelier no es de juegos\" width=\"200\" height=\"288\">Aun hay gente que piensa que se Sommelier es algo f\u00e1cil, que es un oficio que se puede estudiar f\u00e1cilmente cuando te quieres escapar de hacer una \u201ccarrera de verdad\u201d. Otros piensan que es como publicar anuncios gratis, le dedicas unos pocos minutos para hacerlo y luego te recuestas en una silla a esperar.<\/p>\n<p>Pero los que as\u00ed piensan est\u00e1n muy lejos de la realidad, ser Sommelier es un oficio que requiere dedicaci\u00f3n y una inmensa vocaci\u00f3n de servicio, requiere paciencia, tacto, diplomacia, capacidad anal\u00edtica y otras habilidades y destrezas.<\/p>\n<p>Otro error se comete al pensar que para lo \u00fanico que sirve un Sommelier es para probar y servir vinos. Son muchas las maneras en las que un Sommelier puede ejercer su oficio. Puede ser asesor de diversos tipos de establecimientos, trabajar en mercadeo, comunicaciones, hoteler\u00eda y muchas otras \u00e1reas; eso sin mencionar que puede ser como empleado o con su propia compa\u00f1\u00eda. Y hasta este momento solo hablamos de vinos porque se pueden especializar en aguas, habanos o bebidas espirituosas.<\/p>\n<p>Aprovechando estas l\u00edneas aclaratorias les presentamos el grado m\u00e1s alto al que puede llegar un Sommelier: Ser parte de la Corte de Maestros Sommeliers (Court of Master Sommeliers), una de las pruebas con el m\u00e1s bajo nivel de aprobaci\u00f3n en el mundo. Desde 1969 solo 202 personas en el mundo han logrado obtener este t\u00edtulo.<\/p>\n<p>El documental presenta la historia de cuatro Sommeliers en el camino para aprobar este prestigioso examen y es la primera vez que las c\u00e1maras han sido autorizadas a entrar dentro de la Corte de Maestros Sommeliers.<\/p>\n<p>Este es uno de los trailers del documental, espero que lo encuentren y los disfruten en su totalidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><object width=\"560\" height=\"315\"><param name=\"movie\" value=\"\/\/www.youtube.com\/v\/UUunwFZFqZo?version=3&amp;hl=es_MX\"><param name=\"allowFullScreen\" value=\"true\"><param name=\"allowscriptaccess\" value=\"always\"><embed src=\"\/\/www.youtube.com\/v\/UUunwFZFqZo?version=3&amp;hl=es_MX\" type=\"application\/x-shockwave-flash\" width=\"560\" height=\"315\" allowscriptaccess=\"always\" allowfullscreen=\"true\"><\/object><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aun hay gente que piensa que se Sommelier es algo f\u00e1cil, que es un oficio que se puede estudiar f\u00e1cilmente cuando te quieres escapar de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9955,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[125,7,124],"tags":[],"class_list":["post-7737","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-featured","category-general","category-headline"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7737"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7737\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9956,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7737\/revisions\/9956"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}