{"id":7502,"date":"2013-01-23T19:10:16","date_gmt":"2013-01-23T23:40:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=7502"},"modified":"2019-03-14T14:46:42","modified_gmt":"2019-03-14T14:46:42","slug":"la-cata-de-berlin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2013\/01\/la-cata-de-berlin\/","title":{"rendered":"La Cata de Berl\u00edn"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7503\" title=\"La Cata de Berl\u00edn\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Berlin-Tasting.jpg\" alt=\"La Cata de Berl\u00edn\" width=\"550\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Berlin-Tasting.jpg 550w, https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Berlin-Tasting-300x108.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/p>\n<p>Tal d\u00eda como hoy se cumplen 9 a\u00f1os de la <strong>Cata de Berl\u00edn<\/strong>, y eso que es? En pocas palabras es el equivalente al <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/05\/the-history-wine-parte-1\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Juicio de Paris<\/a> para los vinos de Chile. Pero vamos a explicar un poco sobre este pedacito de historia del mundo del vino.<\/p>\n<p>Ese d\u00eda se reunieron en el Hotel Ritz Carlton de Berl\u00edn un buen grupo de respetadas personalidades del mundo del vino de diversos pa\u00edses para catar a ciegas 16 vinos (6 chilenos, 6 franceses y 4 italianos), todos de las a\u00f1adas 2000 y 2001.<\/p>\n<p>Del lado de los franceses se encontraban grandes nombres como Ch\u00e2teau Lafite, Ch\u00e2teau Margaux y Ch\u00e2teau Latour. Por los italianos Tignanello, Sassicaia, Solaia y Guado al Tasso. Chile se presento con vinos de Vi\u00f1a Err\u00e1zuriz (Vi\u00f1edo Chadwick, Se\u00f1a y Don Maximiano). Burdeos, Toscana y Chile se encontraban midiendo fuerzas.<\/p>\n<p>El resultado? El primer y segundo lugar fueron para los vinos chilenos y 3 de los primeros 5 puestos fueron para los vinos de ese pa\u00eds. Buena parte de los miembros del panel estaban sorprendidos e impactados.<\/p>\n<p>Luego de esa ocasi\u00f3n han decidido replicar la experiencia a\u00f1o tras a\u00f1o (excepto en 2007) en varias ciudades del mundo como Tokio, Londres, Mosc\u00fa y Toronto con resultados bastante similares.<\/p>\n<p>Hay un sitio web que documenta este hito y sus sucesivas ediciones: <a href=\"http:\/\/www.theberlintasting.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">theberlintasting.com<\/a>.<\/p>\n<p>Ahora si pasas por una estanter\u00eda de vinos y tropiezas con uno de estos tres vinos chilenos puedes recordar el impacto que causaron en el a\u00f1o 2004 en Berl\u00edn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tal d\u00eda como hoy se cumplen 9 a\u00f1os de la Cata de Berl\u00edn, y eso que es? En pocas palabras es el equivalente al Juicio&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10061,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89,125,124],"tags":[],"class_list":["post-7502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-del-vino","category-featured","category-headline"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7502"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10062,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7502\/revisions\/10062"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}