{"id":7379,"date":"2012-11-07T18:44:00","date_gmt":"2012-11-07T23:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=7379"},"modified":"2012-11-07T18:28:53","modified_gmt":"2012-11-07T22:58:53","slug":"el-mercadoc-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2012\/11\/el-mercadoc-2012\/","title":{"rendered":"El MercaDOC 2012"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-7380\" title=\"El MercaDOC 2012\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/ElMercaDOC-2012.jpg\" alt=\"El MercaDOC 2012\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/ElMercaDOC-2012.jpg 200w, https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/ElMercaDOC-2012-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>Esta es la 5ta edici\u00f3n la feria gastron\u00f3mica que ha tomado y tomar\u00e1 de nuevo la terraza del Nuevo Mercado Municipal de Chacao del 8 al 11 de Noviembre y donde se presentar\u00e1 con muchos vinos, tapas y un programa de talleres y degustaciones.<\/p>\n<p>Ser\u00e1n 15 expositores ofreciendo delicias gastron\u00f3micas junto a 4 barras ofreciendo vinos por copa o por botella con etiquetas de Argentina, Chile, Espa\u00f1a, Italia, Portugal y Uruguay.<\/p>\n<p>El funcionamiento del MercaDOC es el siguiente: No se cobra entrada y se pueden comprar los que desees directamente a los expositores. Para los vinos se ofrecen tiqueras con un valor de Bs 190,00 que incluye una copa y contiene 5 tickets para vinos, uno para comida y uno para agua mineral.<\/p>\n<p>El horario es el siguiente:<\/p>\n<ul>\n<li>Jueves 8: 5:00 pm a 12:00 am<\/li>\n<li>Viernes 9: 5:00 pm a 12:00 am<\/li>\n<li>S\u00e1bado 10: 12:00 m a 12:00 am<\/li>\n<li>Domingo 11: 12:00 m a 8:00 pm<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estos son los talleres y degustaciones programadas:<\/p>\n<ul>\n<li>Jueves 8\n<ul>\n<li>7:00 pm<br \/>\n<strong>Los estilos del vino<\/strong>, con Luis El\u00edas Rodr\u00edguez. Conceptos b\u00e1sicos y cata de cuatro categor\u00edas de vino.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>7:30 pm<br \/>\n<strong>Jamones ib\u00e9ricos<\/strong>, con Jos\u00e9 Angel Fuentes. Identificaci\u00f3n, corte y degustaci\u00f3n de jamones ib\u00e9ricos (cebo y bellota), lomo, chorizo y salchich\u00f3n ib\u00e9ricos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>S\u00e1bado 10\n<ul>\n<li>4:00 pm<br \/>\n<strong>C\u00f3mo hacer una vinada en casa<\/strong>, con Cynthia Rodr\u00edguez y Rafael Os\u00edo Cabrices. Todo lo que necesitas saber para catar con tus amigos y combinar vinos con tu mesa.<\/li>\n<li>6:30 pm<br \/>\n<strong>Vinos del Viejo Mundo<\/strong>, con Luis El\u00edas Rodr\u00edguez. Prueba los vinos bandera de Europa: Italia, Espa\u00f1a, Francia y Portugal.<\/li>\n<li>7:00 pm<br \/>\n<strong>El ceviche, patrimonio del Per\u00fa<\/strong>, con Gabriel Madrid, de Ceviche Bar. Tres ceviches y sus armon\u00edas con cerveza y cava.<\/li>\n<li>7:30 pm<br \/>\n<strong>Jamones ib\u00e9ricos<\/strong>, con Jos\u00e9 Angel Fuentes.  Identificaci\u00f3n, corte y degustaci\u00f3n de jamones ib\u00e9ricos (cebo y  bellota), lomo, chorizo y salchich\u00f3n ib\u00e9ricos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Domingo 11\n<ul>\n<li>3:00 pm<br \/>\n<strong>Vinos del Nuevo Mundo<\/strong>, con Luis El\u00edas Rodr\u00edguez. Prueba los vinos bandera de Am\u00e9rica: Argentina, Chile y Uruguay.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/Elmercadoc\" target=\"_blank\">@elmercadoc<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ElMercadoc\" target=\"_blank\">El MercaDOC en Facebook<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta es la 5ta edici\u00f3n la feria gastron\u00f3mica que ha tomado y tomar\u00e1 de nuevo la terraza del Nuevo Mercado Municipal de Chacao del 8&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,125,90,124],"tags":[],"class_list":["post-7379","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventos","category-featured","category-festivales-congresos","category-headline"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7379"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7382,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7379\/revisions\/7382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}