{"id":7300,"date":"2012-09-26T17:59:27","date_gmt":"2012-09-26T22:29:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=7300"},"modified":"2012-09-26T16:13:17","modified_gmt":"2012-09-26T20:43:17","slug":"taller-de-tapas-pintxos-y-montaditos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2012\/09\/taller-de-tapas-pintxos-y-montaditos\/","title":{"rendered":"Taller de Tapas, Pintxos y Montaditos"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-7301\" title=\"Taller de cocina y vino organizado por El Gusto es Mio\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Taller-cocina-y-vino.jpg\" alt=\"Taller de cocina y vino organizado por El Gusto es Mio\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Taller-cocina-y-vino.jpg 200w, https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Taller-cocina-y-vino-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>Tapas, Pintxos y Montaditos, han conquistado el mundo, compa\u00f1eros inseparables para aquellos paladares que gustan de disfrutar de un vino acompa\u00f1ado de un buen tentempi\u00e9 generoso que exalte los sabores de ambos.<\/p>\n<p><strong>El Gusto es Mio<\/strong> ofrece un paseo por algunas de las mejores taper\u00edas y chefs de Espa\u00f1a con un taller de \u201cTapas, Pintxos y Montaditos\u201d, dictado por el<strong> Chef Erick Cabrera<\/strong>, quien ense\u00f1ar\u00e1 siete recetas creados por chefs espa\u00f1oles, quienes las han compartido con nosotros para llevarlas a cabo en este taller.<\/p>\n<p>Un taller integral, donde cada asistente se le ense\u00f1ar\u00e1 todos los secretos de cada preparaci\u00f3n, desde el origen de cada receta y las t\u00e9cnicas de elaboraci\u00f3n hasta la destreza para hacer creativos montajes o <em>mise en place<\/em> y las pondr\u00e1n en pr\u00e1ctica para degustarlas y armonizarlas con los vinos que paralelamente se catar\u00e1n, con la presencia de integrantes de la <strong>Academia Sommeliers de Venezuela<\/strong>.<\/p>\n<p>Las preparaciones ser\u00e1n:<\/p>\n<ul>\n<li>Tostada de Salm\u00f3n ahumado, anchoa y pimiento<\/li>\n<li>Tomate relleno de ventresca de Bonito<\/li>\n<li>Pimientos rellenos de morcilla<\/li>\n<li>Bonito en sashimi marinado<\/li>\n<li>Mejillones en salsa picante<\/li>\n<li>Patatas ali\u00f1adas al estilo sevillano<\/li>\n<li>Queso de cabra frito con miel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los vinos que ofrecer\u00e1n son los siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Castillo de Molina Sauvignon Blanc de Vi\u00f1a San Pedro<\/li>\n<li>Tabal\u00ed Chardonnay Reserva Especial de Vi\u00f1a Tabal\u00ed<\/li>\n<li>Afincado Malbec de Terrazas de los Andes<\/li>\n<li>1865 Cabernet Sauvignon de Vi\u00f1a San Pedro<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esta actividad se realizar\u00e1 el 29 de Septiembre y para solicitar informaci\u00f3n deben llamar al (412) 608.07.49 o escribir a <a href=\"mailto:infoelgustoesmio@gmail.com\">infoelgustoesmio@gmail.com<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tapas, Pintxos y Montaditos, han conquistado el mundo, compa\u00f1eros inseparables para aquellos paladares que gustan de disfrutar de un vino acompa\u00f1ado de un buen tentempi\u00e9&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[93,85,125,124],"tags":[],"class_list":["post-7300","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cursos","category-eventos","category-featured","category-headline"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7300"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7305,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7300\/revisions\/7305"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}